Рецепт Шарлотка с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с протеином

Яйцо куриное	165 г
Пшеничная мука, высшего сорта	120 г
Сахар песок	120 г
Корица, молотая	20 г
Подсолнечное масло	10 г
Яблоко	780 г
Whey protein вейтелла	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166.7 ккал	1684 ккал	9.9%	5.9%	1010 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	5.6%	1070 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	3.5%	1697 г
Углеводы	26 г	219 г	11.9%	7.1%	842 г
Углеводы (общие)	17.5 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	9%	667 г
Вода	59.5 г	2273 г	2.6%	1.6%	3820 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.1 мкг	900 мкг	4.7%	2.8%	2138 г
Ретинол	0.037 мг	~
альфа Каротин	0.018 мкг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.4%	15625 г
бета Криптоксантин	2.304 мкг	~
Ликопин	0.268 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.964 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	2.8%	2143 г
Витамин В4, холин	45.12 мг	500 мг	9%	5.4%	1108 г
Витамин В5, пантотеновая	0.279 мг	5 мг	5.6%	3.4%	1792 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	2.9%	2062 г
Витамин В9, фолаты	5.435 мкг	400 мкг	1.4%	0.8%	7360 г
Витамин В12, кобаламин	0.077 мкг	3 мкг	2.6%	1.6%	3896 г
Витамин C, аскорбиновая	7.03 мг	90 мг	7.8%	4.7%	1280 г
Витамин D, кальциферол	0.324 мкг	10 мкг	3.2%	1.9%	3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.823 мг	15 мг	5.5%	3.3%	1823 г
гамма Токоферол	0.186 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	3.399 мкг	50 мкг	6.8%	4.1%	1471 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	1.1%	5455 г
Витамин РР, НЭ	1.1541 мг	20 мг	5.8%	3.5%	1733 г
Ниацин	0.365 мг	~
Бетаин	0.07 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	235.32 мг	2500 мг	9.4%	5.6%	1062 г
Кальций, Ca	39.39 мг	1000 мг	3.9%	2.3%	2539 г
Кремний, Si	1.821 мг	30 мг	6.1%	3.7%	1647 г
Магний, Mg	10.82 мг	400 мг	2.7%	1.6%	3697 г
Натрий, Na	38.46 мг	1300 мг	3%	1.8%	3380 г
Сера, S	37.62 мг	1000 мг	3.8%	2.3%	2658 г
Фосфор, P	46.3 мг	800 мг	5.8%	3.5%	1728 г
Хлор, Cl	26.52 мг	2300 мг	1.2%	0.7%	8673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	189.1 мкг	~
Бор, B	174.6 мкг	~
Ванадий, V	12.43 мкг	~
Железо, Fe	2.21 мг	18 мг	12.3%	7.4%	814 г
Йод, I	4.5 мкг	150 мкг	3%	1.8%	3333 г
Кобальт, Co	2.341 мкг	10 мкг	23.4%	14%	427 г
Литий, Li	0.557 мкг	~
Марганец, Mn	0.41 мг	2 мг	20.5%	12.3%	488 г
Медь, Cu	105.6 мкг	1000 мкг	10.6%	6.4%	947 г
Молибден, Mo	6.402 мкг	70 мкг	9.1%	5.5%	1093 г
Никель, Ni	12.075 мкг	~
Олово, Sn	0.56 мкг	~
Рубидий, Rb	43.9 мкг	~
Селен, Se	5.43 мкг	55 мкг	9.9%	5.9%	1013 г
Стронций, Sr	2.37 мкг	~
Титан, Ti	1.18 мкг	~
Фтор, F	16.03 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24953 г
Хром, Cr	3.61 мкг	50 мкг	7.2%	4.3%	1385 г
Цинк, Zn	0.3757 мг	12 мг	3.1%	1.9%	3194 г
Цирконий, Zr	2.09 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.832 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	3.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аргинин*	0.126 г	~
Валин	0.126 г	~
Гистидин*	0.057 г	~
Изолейцин	0.1 г	~
Лейцин	0.177 г	~
Лизин	0.149 г	~
Метионин	0.065 г	~
Метионин + Цистеин	0.113 г	~
Треонин	0.1 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.105 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.18 г	~
Заменимые аминокислоты	0.145 г	~
Аланин	0.119 г	~
Аспарагиновая кислота	0.243 г	~
Глицин	0.075 г	~
Глутаминовая кислота	0.297 г	~
Пролин	0.075 г	~
Серин	0.152 г	~
Тирозин	0.077 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.869 г	от 4.7 до 16.8 г	18.5%	11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	83.97 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.464 мг	~
бета Ситостерол	1.786 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.64 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.359 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.168 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.949 г	min 16.8 г	5.6%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.819 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.767 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.697 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Шарлотка с протеином составляет 166,7 кКал.

Порция = 140 гр (233.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.7 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	26 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	59.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ПРОТЕИНОМ

Шарлотка с протеином богат такими витаминами и минералами, как: железом - 12,3 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 20,5 %

Чем полезен Шарлотка с протеином

Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шарлотка с протеином, калорийность 166,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с протеином, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат из сардины, риса и укропа

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе