Рецепт LCHF. Кальмар с киноа.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты LCHF. Кальмар с киноа.

Кальмар, все виды, жареный	170 г
Киноа, приготовленная	110 г
Огурец парниковый	30 г
Салат (латук) зеленолистный	20 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	22 г
Оливковое масло	24 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	5 г

Способ приготовления

Способ приготовления Вес белка и углевода указан в уже приготовленном виде. Кальмар приготовить одним из способов с добавлением сливочного масла (запечь в фольге / приготовить на пару / отварить / припустить на сковороде (без зажаривания). Киноа отварить, добавить оливковое масло. Огурец и салат измельчить. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "LCHF. Кальмар с киноа.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	222.8 ккал	1684 ккал	13.2%	5.9%	756 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	5.6%	809 г
Жиры	15.9 г	56 г	28.4%	12.7%	352 г
Углеводы	9.1 г	219 г	4.2%	1.9%	2407 г
Углеводы (общие)	10.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.2%	2000 г
Вода	63.3 г	2273 г	2.8%	1.3%	3591 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.7 мкг	900 мкг	7.3%	3.3%	1370 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.29 мг	5 мг	5.8%	2.6%	1724 г
Лютеин + Зеаксантин	117.375 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	1.8%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.242 мг	1.8 мг	13.4%	6%	744 г
Витамин В4, холин	7.9 мг	500 мг	1.6%	0.7%	6329 г
Витамин В5, пантотеновая	0.259 мг	5 мг	5.2%	2.3%	1931 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	1.6%	2857 г
Витамин В9, фолаты	23.753 мкг	400 мкг	5.9%	2.6%	1684 г
Витамин В12, кобаламин	0.549 мкг	3 мкг	18.3%	8.2%	546 г
Витамин C, аскорбиновая	3.08 мг	90 мг	3.4%	1.5%	2922 г
Витамин D, кальциферол	0.104 мкг	10 мкг	1%	0.4%	9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.053 мг	15 мг	7%	3.1%	1425 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.365 мг	~
дельта Токоферол	0.033 мг	~
Витамин Н, биотин	0.071 мкг	50 мкг	0.1%		70423 г
Витамин К, филлохинон	13.8 мкг	120 мкг	11.5%	5.2%	870 г
Витамин РР, НЭ	1.3334 мг	20 мг	6.7%	3%	1500 г
Ниацин	0.016 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.2 мг	2500 мг	8.1%	3.6%	1236 г
Кальций, Ca	26.63 мг	1000 мг	2.7%	1.2%	3755 г
Кремний, Si	4.173 мг	30 мг	13.9%	6.2%	719 г
Магний, Mg	37.43 мг	400 мг	9.4%	4.2%	1069 г
Натрий, Na	141.13 мг	1300 мг	10.9%	4.9%	921 г
Сера, S	94.22 мг	1000 мг	9.4%	4.2%	1061 г
Фосфор, P	161.4 мг	800 мг	20.2%	9.1%	496 г
Хлор, Cl	1.97 мг	2300 мг	0.1%		116751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.5 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Железо, Fe	1.009 мг	18 мг	5.6%	2.5%	1784 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.079 мкг	10 мкг	0.8%	0.4%	12658 г
Марганец, Mn	0.235 мг	2 мг	11.8%	5.3%	851 г
Медь, Cu	1004.19 мкг	1000 мкг	100.4%	45.1%	100 г
Молибден, Mo	0.079 мкг	70 мкг	0.1%		88608 г
Никель, Ni	0.001 мкг	~
Селен, Se	23.983 мкг	55 мкг	43.6%	19.6%	229 г
Фтор, F	0.1 мкг	4000 мкг			4000000 г
Хром, Cr	0.13 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	38462 г
Цинк, Zn	1.1276 мг	12 мг	9.4%	4.2%	1064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.098 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.677 г	~
Валин	0.408 г	~
Гистидин*	0.193 г	~
Изолейцин	0.398 г	~
Лейцин	0.645 г	~
Лизин	0.658 г	~
Метионин	0.208 г	~
Треонин	0.381 г	~
Триптофан	0.106 г	~
Фенилаланин	0.349 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.532 г	~
Аспарагиновая кислота	0.867 г	~
Глицин	0.56 г	~
Глутаминовая кислота	1.332 г	~
Пролин	0.421 г	~
Серин	0.415 г	~
Тирозин	0.283 г	~
Цистеин	0.127 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.404 г	от 0.9 до 3.7 г	44.9%	20.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.803 г	от 4.7 до 16.8 г	38.4%	17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	128.71 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.995 мг	~
бета Ситостерол	6.299 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.616 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.058 г	~
6:0 Капроновая	0.091 г	~
8:0 Каприловая	0.069 г	~
10:0 Каприновая	0.171 г	~
12:0 Лауриновая	0.129 г	~
14:0 Миристиновая	0.577 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.877 г	~
18:0 Стеариновая	0.99 г	~
20:0 Арахиновая	0.107 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.26 г	min 16.8 г	43.2%	19.4%
14:1 Миристолеиновая	0.085 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.229 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.704 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.11 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.269 г	от 11.2 до 20.6 г	20.3%	9.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.79 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.104 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.072 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.174 г	~

Энергетическая ценность LCHF. Кальмар с киноа. составляет 222,8 кКал.

Порция = 381 гр (848.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	222.8 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	15.9 г	-%
	Углеводы	9.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	63.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства LCHF. КАЛЬМАР С КИНОА.

LCHF. Кальмар с киноа. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 13,9 %, фосфором - 20,2 %, марганцем - 11,8 %, медью - 100,4 %, селеном - 43,6 %

Чем полезен LCHF. Кальмар с киноа.

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить LCHF. Кальмар с киноа., калорийность 222,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления LCHF. Кальмар с киноа., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе