Рецепт Кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Кекс Ванильный [Печем Дома] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.5 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.9% 1206 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 5.2% 667 г
Углеводы 46.7 г 219 г 21.3% 7.4% 469 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.6% 5935 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 3.3% 1066 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.2% 1579 г
Витамин В4, холин 51.76 мг 500 мг 10.4% 3.6% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 2.2% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.13 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18779 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 2.1% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 1.8% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8108 г
Витамин Н, биотин 4.333 мкг 50 мкг 8.7% 3% 1154 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8481 мг 20 мг 4.2% 1.5% 2358 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.19 мг 2500 мг 2.2% 0.8% 4530 г
Кальций, Ca 34.37 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2910 г
Магний, Mg 4.85 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8247 г
Натрий, Na 35.19 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3694 г
Сера, S 38.74 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2581 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 2.4% 1465 г
Хлор, Cl 47.41 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 1% 3629 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2793 г
Кобальт, Co 2.019 мкг 10 мкг 20.2% 7% 495 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Медь, Cu 18.04 мкг 1000 мкг 1.8% 0.6% 5543 г
Молибден, Mo 2.037 мкг 70 мкг 2.9% 1% 3436 г
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Селен, Se 5.944 мкг 55 мкг 10.8% 3.8% 925 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 14.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28369 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.2907 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4128 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.427 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.415 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.199 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.596 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.668 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.729 г min 16.8 г 16.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кекс составляет 287,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 46.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 38.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС

Кекс богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Кекс

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс, калорийность 287,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты