Рецепт Осенний супчик из печенных овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Осенний супчик из печенных овощей

Морковь 400 г
Батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью 120 г
Тыква 500 г
Перец сладкий красный 178 г
Лук репчатый 70 г
Чеснок 5 г
Оливковое масло 50 г
Вода 400 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Карри, порошок 4 г
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 200 г
Паприка, перец сладкий молотый 4 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 3 г
Кедровый орех, сушеный 15 г
Дрожжи Пищевые Неактивные [Polezzno] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Осенний супчик из печенных овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.1% 4000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.6% 1077 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.4% 3650 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.1% 952 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.6% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 464.7 мкг 900 мкг 51.6% 64.6% 194 г
альфа Каротин 1.162 мкг ~
бета Каротин 2.813 мг 5 мг 56.3% 70.5% 178 г
бета Криптоксантин 11.835 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 6.1% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 13.309 мкг 400 мкг 3.3% 4.1% 3005 г
Витамин C, аскорбиновая 25.17 мг 90 мг 28% 35% 358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 6.3% 1997 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.087 мг ~
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21277 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 6.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.6861 мг 20 мг 3.4% 4.3% 2915 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 2.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.13 мг 2500 мг 7% 8.8% 1428 г
Кальций, Ca 23.46 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4263 г
Кремний, Si 13.669 мг 30 мг 45.6% 57.1% 219 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 7% 1778 г
Натрий, Na 43.67 мг 1300 мг 3.4% 4.3% 2977 г
Сера, S 19.72 мг 1000 мг 2% 2.5% 5071 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 7% 1782 г
Хлор, Cl 18.93 мг 2300 мг 0.8% 1% 12150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.3 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 39.48 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 6.1% 2055 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9740 г
Кобальт, Co 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 13% 961 г
Литий, Li 8.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.3289 мг 2 мг 16.4% 20.5% 608 г
Медь, Cu 135.08 мкг 1000 мкг 13.5% 16.9% 740 г
Молибден, Mo 5.582 мкг 70 мкг 8% 10% 1254 г
Никель, Ni 2.724 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 1.3% 10185 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 50.63 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7900 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 4.3% 2976 г
Цинк, Zn 0.3892 мг 12 мг 3.2% 4% 3083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.677 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 18%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.334 мг ~
Кампестерол 0.14 мг ~
Стигмастерол 0.004 мг ~
бета Ситостерол 3.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.221 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.884 г ~
14:0 Миристиновая 0.351 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.843 г min 16.8 г 11% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.79 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Осенний супчик из печенных овощей составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСЕННИЙ СУПЧИК ИЗ ПЕЧЕННЫХ ОВОЩЕЙ

Осенний супчик из печенных овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,6 %, бэта-каротином - 56,3 %, витамином C - 28 %, кремнием - 45,6 %, марганцем - 16,4 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Осенний супчик из печенных овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Осенний супчик из печенных овощей, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Осенний супчик из печенных овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги