Рецепт Салат из моркови с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с чесноком и майонезом

Морковь 235.3 г
Чеснок 16.8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Майонез с перепелиным яйцом Махеев 53.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.6% 5429 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.7% 629 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.9% 3042 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.2% 1053 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3% 2874 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1535.4 мкг 900 мкг 170.6% 147.5% 59 г
бета Каротин 9.213 мг 5 мг 184.3% 159.3% 54 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3103 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 4% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.074 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5655 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 4.2% 2050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.461 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10846 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 7.3% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.9979 мг 20 мг 5% 4.3% 2004 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.82 мг 2500 мг 6.7% 5.8% 1490 г
Кальций, Ca 31.79 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3146 г
Кремний, Si 19.333 мг 30 мг 64.4% 55.7% 155 г
Магний, Mg 30.89 мг 400 мг 7.7% 6.7% 1295 г
Натрий, Na 143.35 мг 1300 мг 11% 9.5% 907 г
Сера, S 8.68 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11521 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 5.2% 1670 г
Хлор, Cl 244.76 мг 2300 мг 10.6% 9.2% 940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.9 мкг ~
Бор, B 155.3 мкг ~
Ванадий, V 76.22 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 3% 2862 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3464 г
Кобальт, Co 2.078 мкг 10 мкг 20.8% 18% 481 г
Литий, Li 4.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.1988 мг 2 мг 9.9% 8.6% 1006 г
Медь, Cu 69.43 мкг 1000 мкг 6.9% 6% 1440 г
Молибден, Mo 17.105 мкг 70 мкг 24.4% 21.1% 409 г
Никель, Ni 5.538 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 0.855 мкг 55 мкг 1.6% 1.4% 6433 г
Стронций, Sr 6.68 мкг ~
Фтор, F 42.67 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9374 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 7.8% 1111 г
Цинк, Zn 0.3652 мг 12 мг 3% 2.6% 3286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.101 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком и майонезом составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Салат из моркови с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 170,6 %, бэта-каротином - 184,3 %, кремнием - 64,4 %, кобальтом - 20,8 %, молибденом - 24,4 %

Чем полезен Салат из моркови с чесноком и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с чесноком и майонезом, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы