Рецепт Тост с авокадо и рыбой + скрэмбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тост с авокадо и рыбой + скрэмбл

Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 50 г
Сыр Творожный Лёгкий [Almette] 30 г
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей 50 г
Руккола 10 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 1 С0
Авокадо 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост с авокадо и рыбой + скрэмбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.4% 661 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.5% 533 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.2% 2489 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 4.7% 1181 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 4.669 мкг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5814 г
бета Криптоксантин 5.447 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 191.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6.6% 849 г
Витамин В4, холин 100.15 мг 500 мг 20% 11.1% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 8.4% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 29.699 мкг 400 мкг 7.4% 4.1% 1347 г
Витамин В12, кобаламин 1.106 мкг 3 мкг 36.9% 20.6% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3557 г
Витамин D, кальциферол 3.344 мкг 10 мкг 33.4% 18.6% 299 г
Витамин D3, холекальциферол 2.743 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.33 мг 15 мг 8.9% 5% 1128 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.837 мкг 50 мкг 11.7% 6.5% 857 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 4% 1412 г
Витамин РР, НЭ 3.0189 мг 20 мг 15.1% 8.4% 662 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.08 мг 2500 мг 10.7% 6% 936 г
Кальций, Ca 70.28 мг 1000 мг 7% 3.9% 1423 г
Кремний, Si 4.942 мг 30 мг 16.5% 9.2% 607 г
Магний, Mg 36.96 мг 400 мг 9.2% 5.1% 1082 г
Натрий, Na 191.31 мг 1300 мг 14.7% 8.2% 680 г
Сера, S 114.28 мг 1000 мг 11.4% 6.4% 875 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 11.5% 485 г
Хлор, Cl 174.57 мг 2300 мг 7.6% 4.2% 1318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 9.43 мкг ~
Железо, Fe 2.134 мг 18 мг 11.9% 6.6% 843 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2447 г
Кобальт, Co 3.111 мкг 10 мкг 31.1% 17.3% 321 г
Литий, Li 1.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.2685 мг 2 мг 13.4% 7.5% 745 г
Медь, Cu 141.17 мкг 1000 мкг 14.1% 7.9% 708 г
Молибден, Mo 3.906 мкг 70 мкг 5.6% 3.1% 1792 г
Никель, Ni 3.696 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 18.048 мкг 55 мкг 32.8% 18.3% 305 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 20.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19166 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2825 г
Цинк, Zn 0.9755 мг 12 мг 8.1% 4.5% 1230 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.307 г от 0.9 до 3.7 г 34.1% 19%
Омега-6 жирные кислоты 1.455 г от 4.7 до 16.8 г 31% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.43 мг max 300 мг
Кампестерол 0.973 мг ~
Стигмастерол 0.389 мг ~
бета Ситостерол 18.872 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.851 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.092 г min 16.8 г 24.4% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.372 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
22:1 цис 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.776 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.053 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.132 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тост с авокадо и рыбой + скрэмбл составляет 179,4 кКал.

  • Порция = 257 гр (461.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.4 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТ С АВОКАДО И РЫБОЙ + СКРЭМБЛ

Тост с авокадо и рыбой + скрэмбл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 20 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B12 - 36,9 %, витамином D - 33,4 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 15,1 %, кремнием - 16,5 %, фосфором - 20,6 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 13,4 %, медью - 14,1 %, селеном - 32,8 %

Чем полезен Тост с авокадо и рыбой + скрэмбл

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тост с авокадо и рыбой + скрэмбл, калорийность 179,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тост с авокадо и рыбой + скрэмбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги