Рецепт Творожно-банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-банановые оладьи

Творог 2% жирности 200 г
Сахар песок 55 г
Яйцо куриное 55 г
Банан 170 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.9% 745 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.3% 1806 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 6.7% 883 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3846 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 2.4% 2466 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.1% 1146 г
Витамин В4, холин 49.39 мг 500 мг 9.9% 5.9% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 3.7% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 6.5% 909 г
Витамин В9, фолаты 21.185 мкг 400 мкг 5.3% 3.1% 1888 г
Витамин В12, кобаламин 0.542 мкг 3 мкг 18.1% 10.7% 554 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 2.1% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 2.9% 2046 г
Витамин Н, биотин 6.317 мкг 50 мкг 12.6% 7.4% 792 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3352 мг 20 мг 11.7% 6.9% 856 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.82 мг 2500 мг 10.3% 6.1% 970 г
Кальций, Ca 94.65 мг 1000 мг 9.5% 5.6% 1057 г
Кремний, Si 24.611 мг 30 мг 82% 48.5% 122 г
Магний, Mg 25.08 мг 400 мг 6.3% 3.7% 1595 г
Натрий, Na 37.58 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3459 г
Сера, S 101.92 мг 1000 мг 10.2% 6% 981 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 12.3% 480 г
Хлор, Cl 75.13 мг 2300 мг 3.3% 2% 3061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.6 мкг ~
Бор, B 120.5 мкг ~
Ванадий, V 8.99 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2332 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2712 г
Кобальт, Co 1.958 мкг 10 мкг 19.6% 11.6% 511 г
Литий, Li 1.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 4.4% 1355 г
Медь, Cu 64.67 мкг 1000 мкг 6.5% 3.8% 1546 г
Молибден, Mo 5.47 мкг 70 мкг 7.8% 4.6% 1280 г
Никель, Ni 1.463 мкг ~
Олово, Sn 6.04 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 15.11 мкг 55 мкг 27.5% 16.3% 364 г
Стронций, Sr 6.71 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 20.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19822 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.3666 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.823 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.937 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановые оладьи составляет 169,2 кКал.

  • Порция = 42 гр (71.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Творожно-банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 82 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 19,6 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Творожно-банановые оладьи

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-банановые оладьи, калорийность 169,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы