Рецепт Фасоль в собственном соку в автоклаве 2024 10 13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль в собственном соку в автоклаве 2024 10 13

Фасоль балая Метро 70 г
Вода осмос 262 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в собственном соку в автоклаве 2024 10 13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.9% 1652 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 8.3% 1766 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 22.7% 645 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 5.1% 2863 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 8.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В4, холин 13.63 мг 500 мг 2.7% 4% 3668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4.4% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 79.882 мкг 400 мкг 20% 29.3% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.4% 34884 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.0986 мг 20 мг 0.5% 0.7% 20284 г
Макроэлементы
Калий, K 369.7 мг 2500 мг 14.8% 21.7% 676 г
Кальций, Ca 53.78 мг 1000 мг 5.4% 7.9% 1859 г
Магний, Mg 39.38 мг 400 мг 9.8% 14.3% 1016 г
Натрий, Na 458.72 мг 1300 мг 35.3% 51.7% 283 г
Сера, S 50.21 мг 1000 мг 5% 7.3% 1992 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 11.6% 1272 г
Хлор, Cl 702.24 мг 2300 мг 30.5% 44.7% 328 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.187 мг 18 мг 12.2% 17.9% 823 г
Кобальт, Co 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 2.6% 5682 г
Марганец, Mn 0.3727 мг 2 мг 18.6% 27.2% 537 г
Медь, Cu 205.78 мкг 1000 мкг 20.6% 30.2% 486 г
Молибден, Mo 1.294 мкг 70 мкг 1.8% 2.6% 5410 г
Селен, Se 2.636 мкг 55 мкг 4.8% 7% 2086 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.7626 мг 12 мг 6.4% 9.4% 1574 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.309 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.084 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в собственном соку в автоклаве 2024 10 13 составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ В СОБСТВЕННОМ СОКУ В АВТОКЛАВЕ 2024 10 13

Фасоль в собственном соку в автоклаве 2024 10 13 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 20 %, калием - 14,8 %, хлором - 30,5 %, железом - 12,2 %, марганцем - 18,6 %, медью - 20,6 %

Чем полезен Фасоль в собственном соку в автоклаве 2024 10 13

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль в собственном соку в автоклаве 2024 10 13, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль в собственном соку в автоклаве 2024 10 13, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги