Рецепт Салат из огурцов и помидоров с майонезом #. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров с майонезом #

Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый 30 г
Перец сладкий красный 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров с майонезом #".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.9% 6909 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.1% 1697 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.5% 5763 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.2% 2500 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.7 мкг 900 мкг 14.1% 29% 710 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.755 мг 5 мг 15.1% 31% 662 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.9% 5294 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.7% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.283 мкг 400 мкг 1.3% 2.7% 7571 г
Витамин C, аскорбиновая 38.99 мг 90 мг 43.3% 88.9% 231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.667 мг 15 мг 11.1% 22.8% 900 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 29940 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 29.8% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.4398 мг 20 мг 2.2% 4.5% 4548 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.54 мг 2500 мг 5.9% 12.1% 1694 г
Кальций, Ca 31.54 мг 1000 мг 3.2% 6.6% 3171 г
Кремний, Si 4.849 мг 30 мг 16.2% 33.3% 619 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 4.3% 4796 г
Натрий, Na 397.77 мг 1300 мг 30.6% 62.8% 327 г
Сера, S 16.22 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6165 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 7.4% 2787 г
Хлор, Cl 591.96 мг 2300 мг 25.7% 52.8% 389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.1 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 6% 3416 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10490 г
Кобальт, Co 3.437 мкг 10 мкг 34.4% 70.6% 291 г
Литий, Li 17.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.1753 мг 2 мг 8.8% 18.1% 1141 г
Медь, Cu 69.57 мкг 1000 мкг 7% 14.4% 1437 г
Молибден, Mo 5.082 мкг 70 мкг 7.3% 15% 1377 г
Никель, Ni 5.346 мкг ~
Рубидий, Rb 122.1 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14286 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Фтор, F 15.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25940 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 15.8% 1295 г
Цинк, Zn 0.2664 мг 12 мг 2.2% 4.5% 4505 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.889 г от 4.7 до 16.8 г 40.2% 82.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.403 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.763 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.057 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 37.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.851 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с майонезом # составляет 48,7 кКал.

  • Порция = 159 гр (77.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ С МАЙОНЕЗОМ #

Салат из огурцов и помидоров с майонезом # богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 43,3 %, витамином E - 11,1 %, витамином K - 14,5 %, кремнием - 16,2 %, хлором - 25,7 %, кобальтом - 34,4 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров с майонезом #

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров с майонезом #, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров с майонезом #, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты