Рецепт Овсянные кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянные кекс

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 36 г
Сахар песок 12 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянные кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.7 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 611 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4% 905 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 3.8% 949 г
Углеводы 47.2 г 219 г 21.6% 7.8% 464 г
Углеводы (общие) 45.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.3% 690 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5889 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 0.6% 5960 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 4.5% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.2% 1132 г
Витамин В4, холин 35.14 мг 500 мг 7% 2.5% 1423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 5% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.48 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5348 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2.1% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 2% 1829 г
Витамин Н, биотин 11.43 мкг 50 мкг 22.9% 8.3% 437 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.754 мг 20 мг 13.8% 5% 726 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.6 мг 2500 мг 11.2% 4.1% 891 г
Кальций, Ca 128.64 мг 1000 мг 12.9% 4.7% 777 г
Магний, Mg 72.96 мг 400 мг 18.2% 6.6% 548 г
Натрий, Na 52.78 мг 1300 мг 4.1% 1.5% 2463 г
Сера, S 66.93 мг 1000 мг 6.7% 2.4% 1494 г
Фосфор, P 233 мг 800 мг 29.1% 10.6% 343 г
Хлор, Cl 117.21 мг 2300 мг 5.1% 1.8% 1962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Железо, Fe 1.822 мг 18 мг 10.1% 3.7% 988 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3067 г
Кобальт, Co 3.118 мкг 10 мкг 31.2% 11.3% 321 г
Марганец, Mn 1.8187 мг 2 мг 90.9% 33% 110 г
Медь, Cu 228.44 мкг 1000 мкг 22.8% 8.3% 438 г
Молибден, Mo 2.094 мкг 70 мкг 3% 1.1% 3343 г
Олово, Sn 6.28 мкг ~
Селен, Se 12.624 мкг 55 мкг 23% 8.3% 436 г
Стронций, Sr 7.12 мкг ~
Фтор, F 36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Цинк, Zn 1.8464 мг 12 мг 15.4% 5.6% 650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Сахароза 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты 0.804 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 1.363 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.195 г от 4.7 до 16.8 г 25.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.459 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.937 г min 16.8 г 11.5% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.233 г от 11.2 до 20.6 г 11% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсянные кекс составляет 275,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 47.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 38.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯННЫЕ КЕКС

Овсянные кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином H - 22,9 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 11,2 %, кальцием - 12,9 %, магнием - 18,2 %, фосфором - 29,1 %, кобальтом - 31,2 %, марганцем - 90,9 %, медью - 22,8 %, селеном - 23 %, цинком - 15,4 %

Чем полезен Овсянные кекс

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянные кекс, калорийность 275,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянные кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты