Рецепт Имбирные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирные оладушки

Овсяная мука (Жарка) 100 г
Овсяные хлопья геркулес 50 г
Корень имбиря, сырой 25 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% (Запекание) 150 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Жарка (сырники)) 100 г
Масло кукурузное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.7% 633 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.4% 903 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5.7% 852 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.9% 1000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 2.4% 1996 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 5.3% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 5.7% 849 г
Витамин В4, холин 51.4 мг 500 мг 10.3% 5% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 6% 813 г
Витамин В9, фолаты 24.063 мкг 400 мкг 6% 2.9% 1662 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 8.7% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.038 мг 15 мг 6.9% 3.3% 1445 г
Витамин Н, биотин 7.909 мкг 50 мкг 15.8% 7.7% 632 г
Витамин РР, НЭ 3.2473 мг 20 мг 16.2% 7.9% 616 г
Макроэлементы
Калий, K 227.16 мг 2500 мг 9.1% 4.4% 1101 г
Кальций, Ca 106.78 мг 1000 мг 10.7% 5.2% 937 г
Магний, Mg 56.34 мг 400 мг 14.1% 6.8% 710 г
Натрий, Na 51.17 мг 1300 мг 3.9% 1.9% 2541 г
Сера, S 114.37 мг 1000 мг 11.4% 5.5% 874 г
Фосфор, P 231.6 мг 800 мг 29% 14.1% 345 г
Хлор, Cl 96.66 мг 2300 мг 4.2% 2% 2379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.764 мг 18 мг 9.8% 4.8% 1020 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2336 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 15% 323 г
Марганец, Mn 0.6839 мг 2 мг 34.2% 16.6% 292 г
Медь, Cu 190.57 мкг 1000 мкг 19.1% 9.3% 525 г
Молибден, Mo 7.692 мкг 70 мкг 11% 5.3% 910 г
Селен, Se 11.921 мкг 55 мкг 21.7% 10.5% 461 г
Фтор, F 49.68 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8052 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4132 г
Цинк, Zn 1.0441 мг 12 мг 8.7% 4.2% 1149 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Имбирные оладушки составляет 206,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНЫЕ ОЛАДУШКИ

Имбирные оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 16,2 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 29 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 34,2 %, медью - 19,1 %, молибденом - 11 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Имбирные оладушки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирные оладушки, калорийность 206,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирные оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы