Рецепт Овощи 27 03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи 27 03

Капуста цветная (Запекание) 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи 27 03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 11.1% 2621 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.1% 4761 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 43.9% 667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 11.1% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 1.5% 21951 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 1.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 19.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 17.5% 1667 г
Витамин В4, холин 61.08 мг 500 мг 12.2% 35.7% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 1.216 мг 5 мг 24.3% 71.1% 411 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 39.5% 741 г
Витамин В9, фолаты 31.081 мкг 400 мкг 7.8% 22.8% 1287 г
Витамин C, аскорбиновая 42.57 мг 90 мг 47.3% 138.3% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 5.3% 5556 г
Витамин Н, биотин 2.027 мкг 50 мкг 4.1% 12% 2467 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 52.6% 556 г
Витамин РР, НЭ 1.3514 мг 20 мг 6.8% 19.9% 1480 г
Макроэлементы
Калий, K 227.03 мг 2500 мг 9.1% 26.6% 1101 г
Кальций, Ca 32.68 мг 1000 мг 3.3% 9.6% 3060 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 15.8% 1853 г
Натрий, Na 8.65 мг 1300 мг 0.7% 2% 15029 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 21.3% 1365 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.514 мг 18 мг 8.4% 24.6% 1189 г
Марганец, Mn 0.2108 мг 2 мг 10.5% 30.7% 949 г
Медь, Cu 56.76 мкг 1000 мкг 5.7% 16.7% 1762 г
Селен, Se 0.811 мкг 55 мкг 1.5% 4.4% 6782 г
Фтор, F 1.35 мкг 4000 мкг 296296 г
Цинк, Zn 0.3784 мг 12 мг 3.2% 9.4% 3171 г

Энергетическая ценность Овощи 27 03 составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ 27 03

Овощи 27 03 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B5 - 24,3 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином C - 47,3 %, витамином K - 18 %

Чем полезен Овощи 27 03

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи 27 03, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи 27 03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты