Рецепт запеченная курочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеченная курочка

Куриная грудка (филе) 200 г
Кабачок 150 г
Брокколи 50 г
Сметана 15,0% жирности 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченная курочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 14.4% 760 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.6% 1273 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 10.9% 997 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.3% 2571 г
Витамин В4, холин 58.48 мг 500 мг 11.7% 12.8% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 10% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 13.7% 794 г
Витамин В9, фолаты 13.662 мкг 400 мкг 3.4% 3.7% 2928 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 11.8% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 13.56 мг 90 мг 15.1% 16.5% 664 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин Н, биотин 4.781 мкг 50 мкг 9.6% 10.5% 1046 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 8.8% 1237 г
Витамин РР, НЭ 4.5326 мг 20 мг 22.7% 24.8% 441 г
Макроэлементы
Калий, K 236.95 мг 2500 мг 9.5% 10.4% 1055 г
Кальций, Ca 32.76 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3053 г
Магний, Mg 39.48 мг 400 мг 9.9% 10.8% 1013 г
Натрий, Na 36.1 мг 1300 мг 2.8% 3.1% 3601 г
Сера, S 77.05 мг 1000 мг 7.7% 8.4% 1298 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 12.2% 895 г
Хлор, Cl 43.86 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 4.7% 2353 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 2.8% 3797 г
Кобальт, Co 4.643 мкг 10 мкг 46.4% 50.6% 215 г
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Медь, Cu 38.38 мкг 1000 мкг 3.8% 4.1% 2606 г
Молибден, Mo 1.19 мкг 70 мкг 1.7% 1.9% 5882 г
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17742 г
Фтор, F 52.86 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7567 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 7.5% 1458 г
Цинк, Zn 0.879 мг 12 мг 7.3% 8% 1365 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеченная курочка составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ КУРОЧКА

запеченная курочка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 15,1 %, витамином PP - 22,7 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 46,4 %

Чем полезен запеченная курочка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеченная курочка, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеченная курочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты