Рецепт Лаваш с яйцом, сыром, томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с яйцом, сыром, томатом

Лаваш по деревенски 20 г
Яйцо куриное 102 г
Помидор (томат), парниковый 57 г
Сыр Маасдам 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом, сыром, томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.1% 710 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10% 644 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.6% 2489 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.7 мкг 900 мкг 20% 12.9% 501 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 2.6% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 9.6% 672 г
Витамин В4, холин 147.14 мг 500 мг 29.4% 18.9% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 9.8% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.103 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9749 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 6.6% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 4.7% 1374 г
Витамин D, кальциферол 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 8.3% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4261 г
Витамин Н, биотин 11.841 мкг 50 мкг 23.7% 15.2% 422 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.2741 мг 20 мг 11.4% 7.3% 879 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.67 мг 2500 мг 6.5% 4.2% 1546 г
Кальций, Ca 34.86 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2869 г
Кремний, Si 1.966 мг 30 мг 6.6% 4.2% 1526 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5690 г
Натрий, Na 83.47 мг 1300 мг 6.4% 4.1% 1557 г
Сера, S 107.1 мг 1000 мг 10.7% 6.9% 934 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 10% 645 г
Хлор, Cl 110.12 мг 2300 мг 4.8% 3.1% 2089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 5.9% 1105 г
Йод, I 12.38 мкг 150 мкг 8.3% 5.3% 1212 г
Кобальт, Co 7.828 мкг 10 мкг 78.3% 50.4% 128 г
Литий, Li 9.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 2% 3180 г
Медь, Cu 84.69 мкг 1000 мкг 8.5% 5.5% 1181 г
Молибден, Mo 5.81 мкг 70 мкг 8.3% 5.3% 1205 г
Никель, Ni 4.259 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 18.128 мкг 55 мкг 33% 21.2% 303 г
Фтор, F 38.79 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10312 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 5.1% 1256 г
Цинк, Zn 0.7162 мг 12 мг 6% 3.9% 1676 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.633 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.038 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.072 г от 4.7 до 16.8 г 22.8% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 334.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.768 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.913 г min 16.8 г 17.3% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом, сыром, томатом составляет 155,5 кКал.

  • Порция = 174 гр (270.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ЯЙЦОМ, СЫРОМ, ТОМАТОМ

Лаваш с яйцом, сыром, томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 29,4 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином D - 12,9 %, витамином H - 23,7 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 78,3 %, селеном - 33 %

Чем полезен Лаваш с яйцом, сыром, томатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с яйцом, сыром, томатом, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с яйцом, сыром, томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги