Рецепт Морковный соус без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный соус без майонеза

Морковь 150 г
Чеснок 5 г
Авокадо 90 г
Сок апельсиновый 150 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный соус без майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.4% 5429 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.1% 1647 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.3% 2517 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 16.6% 800 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2748 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 754.6 мкг 900 мкг 83.8% 111.1% 119 г
альфа Каротин 5.4 мкг ~
бета Каротин 4.533 мг 5 мг 90.7% 120.3% 110 г
бета Криптоксантин 6.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.975 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.8% 2769 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 11.3% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 21.675 мкг 400 мкг 5.4% 7.2% 1845 г
Витамин C, аскорбиновая 19.38 мг 90 мг 21.5% 28.5% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 6.2% 2149 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 10.7% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.9861 мг 20 мг 4.9% 6.5% 2028 г
Ниацин 0.48 мг ~
Бетаин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.75 мг 2500 мг 10.3% 13.7% 970 г
Кальций, Ca 24.08 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4153 г
Кремний, Si 9.439 мг 30 мг 31.5% 41.8% 318 г
Магний, Mg 25.65 мг 400 мг 6.4% 8.5% 1559 г
Натрий, Na 13.63 мг 1300 мг 1% 1.3% 9538 г
Сера, S 8.34 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 11990 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 6.6% 2015 г
Хлор, Cl 24.38 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.5 мкг ~
Бор, B 75.8 мкг ~
Ванадий, V 37.22 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 4% 3358 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7143 г
Кобальт, Co 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 13% 1026 г
Литий, Li 2.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 8.5% 1572 г
Медь, Cu 76 мкг 1000 мкг 7.6% 10.1% 1316 г
Молибден, Mo 8.135 мкг 70 мкг 11.6% 15.4% 860 г
Никель, Ni 2.675 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 0.482 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11411 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 22.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 5.7% 2347 г
Цинк, Zn 0.3196 мг 12 мг 2.7% 3.6% 3755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.432 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 12.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.125 мг ~
Стигмастерол 0.45 мг ~
бета Ситостерол 17.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.495 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.205 г min 16.8 г 13.1% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Морковный соус без майонеза составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ СОУС БЕЗ МАЙОНЕЗА

Морковный соус без майонеза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83,8 %, бэта-каротином - 90,7 %, витамином C - 21,5 %, кремнием - 31,5 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Морковный соус без майонеза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный соус без майонеза, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный соус без майонеза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты