Рецепт Шаурма ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма ПП

Авокадо 100 г
Индейка, только мясо, запечённая 150 г
Огурец парниковый 300 г
Оливковое масло 10 г
Айсберг (салат кочанный) 150 г
Грибы, тушенные с картофелем по 1-228 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.6% 1169 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.1% 1217 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.8% 1250 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.5% 2712 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10000 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 3.704 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 2% 6250 г
бета Криптоксантин 3.457 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.753 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 7.4% 1667 г
Витамин В4, холин 21.68 мг 500 мг 4.3% 5.3% 2306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 11.2% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 10.7% 1156 г
Витамин В9, фолаты 18.519 мкг 400 мкг 4.6% 5.6% 2160 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 7.1% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 7.2% 1695 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 6% 2046 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15015 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 14.2% 863 г
Витамин РР, НЭ 2.9895 мг 20 мг 14.9% 18.3% 669 г
Ниацин 0.568 мг ~
Бетаин 0.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.06 мг 2500 мг 10.6% 13% 940 г
Кальций, Ca 15.91 мг 1000 мг 1.6% 2% 6285 г
Кремний, Si 19.63 мг 30 мг 65.4% 80.2% 153 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 5.2% 2365 г
Натрий, Na 52.7 мг 1300 мг 4.1% 5% 2467 г
Сера, S 60.36 мг 1000 мг 6% 7.4% 1657 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 11.4% 1081 г
Хлор, Cl 9.26 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 3.8% 3180 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 4.5% 2703 г
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3096 г
Медь, Cu 61.6 мкг 1000 мкг 6.2% 7.6% 1623 г
Молибден, Mo 0.37 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 18919 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 5.864 мкг 55 мкг 10.7% 13.1% 938 г
Фтор, F 1.35 мкг 4000 мкг 296296 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7937 г
Цинк, Zn 0.6499 мг 12 мг 5.4% 6.6% 1846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.146 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.55 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.852 мг ~
Кампестерол 0.617 мг ~
Стигмастерол 0.247 мг ~
бета Ситостерол 10.617 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.881 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.271 г min 16.8 г 13.5% 16.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.129 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.16 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шаурма ПП составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ПП

Шаурма ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,6 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 65,4 %

Чем полезен Шаурма ПП

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма ПП, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты