Рецепт Творожник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожник

Творожная масса, с изюмом, по 1-332 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 408 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.2% 776 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 7.8% 315 г
Углеводы 51.9 г 219 г 23.7% 5.8% 422 г
Углеводы (общие) 29.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.3% 1053 г
Вода 17.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 13139 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 2.9% 852 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 1.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 2.8% 865 г
Витамин В4, холин 20.8 мг 500 мг 4.2% 1% 2404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.84 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3690 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 1.5% 1630 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.32 мг 20 мг 11.6% 2.8% 862 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184 мг 2500 мг 7.4% 1.8% 1359 г
Кальций, Ca 102.4 мг 1000 мг 10.2% 2.5% 977 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 1.3% 1875 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 1.4% 1786 г
Натрий, Na 32.4 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 4012 г
Сера, S 28 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3571 г
Фосфор, P 172 мг 800 мг 21.5% 5.3% 465 г
Хлор, Cl 8 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 28750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 1.3% 1875 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 1.6% 1563 г
Марганец, Mn 0.228 мг 2 мг 11.4% 2.8% 877 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 1% 2500 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 1.7% 1400 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Селен, Se 2.4 мкг 55 мкг 4.4% 1.1% 2292 г
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 8.8 мкг 4000 мкг 0.2% 45455 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5682 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 0.6% 4286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.156 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.32 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожник составляет 408 кКал.

  • Порция = 63 гр (257 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 408 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 51.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 17.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК

Творожник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 21,5 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Творожник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожник, калорийность 408 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы