Рецепт Морковные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные оладьи

Морковь, красная (Припускание)	500 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение)	60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	20 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	30 г
Яйцо куриное (Запекание)	75 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Морковь натереть на терке, сложить в кастрюлю, добавить молоко и масло и тушить до готовности моркови. Тонкой струйкой всыпать манку, перемешать и готовить на медленном огне 5 минут. Остудить до теплого состояния (можно истолочь морковь толкушкой). Добавить соль, яйцо, хорошо перемешать. Сформировать овальные котлетки, запанировать в муке или сухарях. (я не панировала) Котлетки обжарить в растительном масле или запечь в духовке до румяной корочки (я запекала) Подавать со сметаной. Приятного аппетита)))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.7 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1741 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	4.9%	2111 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	8.2%	1273 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	4.9%	2147 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	10.3%	1000 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	3.4%	2991 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1725 мкг	900 мкг	191.7%	198.2%	52 г
бета Каротин	10.054 мг	5 мг	201.1%	208%	50 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	4.7%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	7.4%	1385 г
Витамин В4, холин	33.14 мг	500 мг	6.6%	6.8%	1509 г
Витамин В5, пантотеновая	0.438 мг	5 мг	8.8%	9.1%	1142 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	6%	1739 г
Витамин В9, фолаты	10.537 мкг	400 мкг	2.6%	2.7%	3796 г
Витамин В12, кобаламин	0.069 мкг	3 мкг	2.3%	2.4%	4348 г
Витамин C, аскорбиновая	2.25 мг	90 мг	2.5%	2.6%	4000 г
Витамин D, кальциферол	0.336 мкг	10 мкг	3.4%	3.5%	2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.556 мг	15 мг	3.7%	3.8%	2698 г
Витамин Н, биотин	2.72 мкг	50 мкг	5.4%	5.6%	1838 г
Витамин К, филлохинон	11.7 мкг	120 мкг	9.8%	10.1%	1026 г
Витамин РР, НЭ	1.5706 мг	20 мг	7.9%	8.2%	1273 г
Макроэлементы
Калий, K	210.93 мг	2500 мг	8.4%	8.7%	1185 г
Кальций, Ca	50.68 мг	1000 мг	5.1%	5.3%	1973 г
Кремний, Si	0.317 мг	30 мг	1.1%	1.1%	9464 г
Магний, Mg	36.37 мг	400 мг	9.1%	9.4%	1100 г
Натрий, Na	722.39 мг	1300 мг	55.6%	57.5%	180 г
Сера, S	39.1 мг	1000 мг	3.9%	4%	2558 г
Фосфор, P	87.3 мг	800 мг	10.9%	11.3%	916 г
Хлор, Cl	1138.61 мг	2300 мг	49.5%	51.2%	202 г
Микроэлементы
Бор, B	179.4 мкг	~
Ванадий, V	92.59 мкг	~
Железо, Fe	1.048 мг	18 мг	5.8%	6%	1718 г
Йод, I	7.99 мкг	150 мкг	5.3%	5.5%	1877 г
Кобальт, Co	4.761 мкг	10 мкг	47.6%	49.2%	210 г
Марганец, Mn	0.2081 мг	2 мг	10.4%	10.8%	961 г
Медь, Cu	91.21 мкг	1000 мкг	9.1%	9.4%	1096 г
Молибден, Mo	21.46 мкг	70 мкг	30.7%	31.7%	326 г
Селен, Se	4.379 мкг	55 мкг	8%	8.3%	1256 г
Фтор, F	58.85 мкг	4000 мкг	1.5%	1.6%	6797 г
Хром, Cr	3.43 мкг	50 мкг	6.9%	7.1%	1458 г
Цинк, Zn	0.5862 мг	12 мг	4.9%	5.1%	2047 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	82.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Морковные оладьи составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.7 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ ОЛАДЬИ

Морковные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 191,7 %, бэта-каротином - 201,1 %, хлором - 49,5 %, кобальтом - 47,6 %, молибденом - 30,7 %

Чем полезен Морковные оладьи

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковные оладьи, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные оладьи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Творожный сыр домашний

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе