Рецепт Рыба с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с овощами

Минтай (Тушение)	250 г
Кабачок	390 г
Лук репчатый	119 г
Перец сладкий зеленый	159 г
Морковь, замороженная	100 г
Подсолнечное масло	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.9 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2765 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	9.4%	1767 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	8.5%	1931 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	3%	5615 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	9.9%	1667 г
Вода	86.6 г	2273 г	3.8%	6.2%	2625 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.1 мкг	900 мкг	8.8%	14.4%	1138 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	303.386 мкг	~
бета Каротин	0.76 мг	5 мг	15.2%	25%	658 г
бета Криптоксантин	1.129 мкг	~
Ликопин	0.101 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	77.098 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	5.6%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	5.3%	3158 г
Витамин В4, холин	20.81 мг	500 мг	4.2%	6.9%	2403 г
Витамин В5, пантотеновая	0.138 мг	5 мг	2.8%	4.6%	3623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	10.5%	1563 г
Витамин В9, фолаты	11.709 мкг	400 мкг	2.9%	4.8%	3416 г
Витамин В12, кобаламин	0.38 мкг	3 мкг	12.7%	20.9%	789 г
Витамин C, аскорбиновая	23.49 мг	90 мг	26.1%	42.9%	383 г
Витамин D, кальциферол	0.045 мкг	10 мкг	0.5%	0.8%	22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.377 мг	15 мг	9.2%	15.1%	1089 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.267 мкг	50 мкг	0.5%	0.8%	18727 г
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%	6.2%	2609 г
Витамин РР, НЭ	1.49 мг	20 мг	7.5%	12.3%	1342 г
Ниацин	0.545 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	257.62 мг	2500 мг	10.3%	16.9%	970 г
Кальций, Ca	23.87 мг	1000 мг	2.4%	3.9%	4189 г
Кремний, Si	12.47 мг	30 мг	41.6%	68.3%	241 г
Магний, Mg	20.77 мг	400 мг	5.2%	8.5%	1926 г
Натрий, Na	16.87 мг	1300 мг	1.3%	2.1%	7706 г
Сера, S	49.68 мг	1000 мг	5%	8.2%	2013 г
Фосфор, P	76.7 мг	800 мг	9.6%	15.8%	1043 г
Хлор, Cl	37.75 мг	2300 мг	1.6%	2.6%	6093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76.8 мкг	~
Бор, B	31.7 мкг	~
Ванадий, V	2.45 мкг	~
Железо, Fe	0.513 мг	18 мг	2.9%	4.8%	3509 г
Йод, I	17.1 мкг	150 мкг	11.4%	18.7%	877 г
Кобальт, Co	4.499 мкг	10 мкг	45%	73.9%	222 г
Марганец, Mn	0.1289 мг	2 мг	6.4%	10.5%	1552 г
Медь, Cu	76.8 мкг	1000 мкг	7.7%	12.6%	1302 г
Молибден, Mo	1.951 мкг	70 мкг	2.8%	4.6%	3588 г
Никель, Ni	2.412 мкг	~
Рубидий, Rb	66.2 мкг	~
Селен, Se	3.073 мкг	55 мкг	5.6%	9.2%	1790 г
Фтор, F	167.32 мкг	4000 мкг	4.2%	6.9%	2391 г
Хром, Cr	13.29 мкг	50 мкг	26.6%	43.7%	376 г
Цинк, Zn	0.5162 мг	12 мг	4.3%	7.1%	2325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.051 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.283 г	~
Валин	0.242 г	~
Гистидин*	0.108 г	~
Изолейцин	0.293 г	~
Лейцин	0.348 г	~
Лизин	0.478 г	~
Метионин	0.156 г	~
Метионин + Цистеин	0.193 г	~
Треонин	0.252 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.202 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.338 г	~
Заменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аланин	0.249 г	~
Аспарагиновая кислота	0.358 г	~
Глицин	0.216 г	~
Глутаминовая кислота	0.407 г	~
Пролин	0.163 г	~
Серин	0.193 г	~
Тирозин	0.161 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.071 г	от 0.9 до 3.7 г	7.9%	13%
Омега-6 жирные кислоты	1.607 г	от 4.7 до 16.8 г	34.2%	56.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.28 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.451 мг	~
бета Ситостерол	5.071 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.386 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.191 г	~
18:0 Стеариновая	0.113 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.641 г	min 16.8 г	3.8%	6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.622 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.767 г	от 11.2 до 20.6 г	15.8%	25.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.544 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.017 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.046 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.048 г	~

Энергетическая ценность Рыба с овощами составляет 60,9 кКал.

Порция = 310 гр (188.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.9 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	86.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С ОВОЩАМИ

Рыба с овощами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,2 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином C - 26,1 %, кремнием - 41,6 %, йодом - 11,4 %, кобальтом - 45 %, хромом - 26,6 %

Чем полезен Рыба с овощами

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыба с овощами, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Паштет из ядер подсолнечника

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе