Рецепт Кабачковые оладьи с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с сыром

Кабачок (Жарка) 100 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Петрушка свежая 15 г
Нехлеб из Муки Зеленых Бананов [Biotic Food] 50 г
Льняная Мука [Гарнец] 30 г
Мука Ржаная Цельнозерновая [ВкусВилл] 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр Полутвёрдый Фасованный «Легкий» [ВкусВилл] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.3% 817 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.3% 933 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.2% 1622 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.5% 800 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 7.4% 917 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.9% 1146 г
Витамин В4, холин 71.26 мг 500 мг 14.3% 9.8% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 5.7% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.137 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4378 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 5.1% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 7.41 мг 90 мг 8.2% 5.6% 1215 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 3.5% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1% 6608 г
Витамин Н, биотин 5.889 мкг 50 мкг 11.8% 8.1% 849 г
Витамин К, филлохинон 61 мкг 120 мкг 50.8% 34.7% 197 г
Витамин РР, НЭ 1.2717 мг 20 мг 6.4% 4.4% 1573 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.38 мг 2500 мг 6.1% 4.2% 1651 г
Кальций, Ca 59.57 мг 1000 мг 6% 4.1% 1679 г
Кремний, Si 7.207 мг 30 мг 24% 16.4% 416 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 2% 3401 г
Натрий, Na 518.64 мг 1300 мг 39.9% 27.2% 251 г
Сера, S 53.28 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1877 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 6.5% 1057 г
Хлор, Cl 798.66 мг 2300 мг 34.7% 23.7% 288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 3.1% 2182 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2301 г
Кобальт, Co 3.252 мкг 10 мкг 32.5% 22.2% 308 г
Литий, Li 0.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4684 г
Медь, Cu 41.72 мкг 1000 мкг 4.2% 2.9% 2397 г
Молибден, Mo 4.806 мкг 70 мкг 6.9% 4.7% 1457 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Олово, Sn 3.66 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 7.575 мкг 55 мкг 13.8% 9.4% 726 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Фтор, F 27.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14435 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.4706 мг 12 мг 3.9% 2.7% 2550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.445 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.087 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с сыром составляет 146,5 кКал.

  • Порция = 41 гр (60.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ

Кабачковые оладьи с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином H - 11,8 %, витамином K - 50,8 %, кремнием - 24 %, хлором - 34,7 %, кобальтом - 32,5 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с сыром, калорийность 146,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты