Рецепт Баклажанв запеченые в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажанв запеченые в духовке

Баклажаны 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Сыр Пармезан Гойя 100 г
Чеснок луковица 5 г
Майонез Одивковый Слобода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажанв запеченые в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6% 1188 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 14.5% 491 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.1% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 2.5% 2894 г
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.658 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3753 г
Витамин C, аскорбиновая 9.1 мг 90 мг 10.1% 7.2% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11574 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.5296 мг 20 мг 2.6% 1.8% 3776 г
Макроэлементы
Калий, K 175.68 мг 2500 мг 7% 5% 1423 г
Кальций, Ca 9.91 мг 1000 мг 1% 0.7% 10091 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3731 г
Натрий, Na 7.72 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16839 г
Сера, S 9.73 мг 1000 мг 1% 0.7% 10277 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 2.3% 3101 г
Хлор, Cl 37.75 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6093 г
Микроэлементы
Бор, B 77.5 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5325 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9868 г
Кобальт, Co 2.604 мкг 10 мкг 26% 18.4% 384 г
Марганец, Mn 0.1334 мг 2 мг 6.7% 4.7% 1499 г
Медь, Cu 89.46 мкг 1000 мкг 8.9% 6.3% 1118 г
Молибден, Mo 6.126 мкг 70 мкг 8.8% 6.2% 1143 г
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20221 г
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32653 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.1858 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6459 г

Энергетическая ценность Баклажанв запеченые в духовке составляет 141,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНВ ЗАПЕЧЕНЫЕ В ДУХОВКЕ

Баклажанв запеченые в духовке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26 %

Чем полезен Баклажанв запеченые в духовке

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баклажанв запеченые в духовке, калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажанв запеченые в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги