Рецепт Манты, домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты, домашние

Лук репчатый 346 г
ФАРШ свинина 30% жира 346 г
Соевый соус Pearl River Superior (Темный) 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок, порошок 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Приправа для птицы 3 г
Тесто пельменное (азиатский вариант) 545 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты, домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.2% 1000 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.1% 737 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.5% 956 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.114 мкг ~
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.699 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 7% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.9% 2687 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 4.207 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9508 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 3.1% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.2% 24194 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20325 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.267 мг 20 мг 6.3% 3.3% 1579 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.87 мг 2500 мг 5.2% 2.7% 1940 г
Кальций, Ca 22.18 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4509 г
Кремний, Si 1.367 мг 30 мг 4.6% 2.4% 2195 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3891 г
Натрий, Na 606.58 мг 1300 мг 46.7% 24.3% 214 г
Сера, S 64.44 мг 1000 мг 6.4% 3.3% 1552 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 4.2% 1229 г
Хлор, Cl 816.62 мг 2300 мг 35.5% 18.5% 282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2961 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18293 г
Кобальт, Co 1.57 мкг 10 мкг 15.7% 8.2% 637 г
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 3.1% 1696 г
Медь, Cu 45.82 мкг 1000 мкг 4.6% 2.4% 2182 г
Молибден, Mo 1.719 мкг 70 мкг 2.5% 1.3% 4072 г
Никель, Ni 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 130.1 мкг ~
Селен, Se 6.484 мкг 55 мкг 11.8% 6.1% 848 г
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17590 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.8271 мг 12 мг 6.9% 3.6% 1451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.658 г от 4.7 до 16.8 г 14% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.703 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.625 г ~
18:0 Стеариновая 0.89 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.286 г min 16.8 г 19.6% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.978 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Манты, домашние составляет 192,2 кКал.

  • Порция = 63 гр (121.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ, ДОМАШНИЕ

Манты, домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, хлором - 35,5 %, кобальтом - 15,7 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Манты, домашние

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты, домашние, калорийность 192,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты, домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты