Рецепт Ачма ленивая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ачма ленивая

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 170 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Укроп 33 г
Лук зеленый (перо) 33 г
Петрушка свежая (Запекание) 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ачма ленивая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 11.3% 531 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8% 747 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.6% 2258 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3591 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.4 мкг 900 мкг 19.3% 11.6% 519 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 6.2% 969 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 8.6% 698 г
Витамин В4, холин 76.75 мг 500 мг 15.4% 9.2% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 5.9% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 23.529 мкг 400 мкг 5.9% 3.5% 1700 г
Витамин В12, кобаламин 0.802 мкг 3 мкг 26.7% 16% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 5.3% 1125 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 3.2% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2814 г
Витамин Н, биотин 7.821 мкг 50 мкг 15.6% 9.3% 639 г
Витамин К, филлохинон 68 мкг 120 мкг 56.7% 34% 176 г
Витамин РР, НЭ 3.3147 мг 20 мг 16.6% 9.9% 603 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.43 мг 2500 мг 7.1% 4.3% 1409 г
Кальций, Ca 203.98 мг 1000 мг 20.4% 12.2% 490 г
Кремний, Si 1.069 мг 30 мг 3.6% 2.2% 2806 г
Магний, Mg 27.58 мг 400 мг 6.9% 4.1% 1450 г
Натрий, Na 198.43 мг 1300 мг 15.3% 9.2% 655 г
Сера, S 149 мг 1000 мг 14.9% 8.9% 671 г
Фосфор, P 203.7 мг 800 мг 25.5% 15.3% 393 г
Хлор, Cl 341 мг 2300 мг 14.8% 8.9% 674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 9.85 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 4.1% 1457 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 3.2% 1854 г
Кобальт, Co 3.748 мкг 10 мкг 37.5% 22.5% 267 г
Литий, Li 1.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.1873 мг 2 мг 9.4% 5.6% 1068 г
Медь, Cu 78.32 мкг 1000 мкг 7.8% 4.7% 1277 г
Молибден, Mo 7.573 мкг 70 мкг 10.8% 6.5% 924 г
Никель, Ni 0.678 мкг ~
Олово, Sn 7.11 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 18.609 мкг 55 мкг 33.8% 20.3% 296 г
Стронций, Sr 14.36 мкг ~
Фтор, F 39.81 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10048 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 4.1% 1475 г
Цинк, Zn 0.9708 мг 12 мг 8.1% 4.9% 1236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.848 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты 1.409 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.514 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.51 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.366 г min 16.8 г 14.1% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Ачма ленивая составляет 166,9 кКал.

  • Порция = 101 гр (168.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЧМА ЛЕНИВАЯ

Ачма ленивая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 15,4 %, витамином B12 - 26,7 %, витамином H - 15,6 %, витамином K - 56,7 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 20,4 %, фосфором - 25,5 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Ачма ленивая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ачма ленивая, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ачма ленивая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты