Рецепт Амарантовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Амарантовая каша

Амарант, зерна, приготовленные 70 г
Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное 150 г
Кокосовые Сливки [Chaokoh] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амарантовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.7% 2375 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.3% 1191 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.1% 2671 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4% 2758 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3913 г
Витамин В4, холин 13.62 мг 500 мг 2.7% 3% 3671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.8% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.385 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13043 г
бета Токоферол 0.102 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.065 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.3592 мг 20 мг 1.8% 2% 5568 г
Бетаин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.42 мг 2500 мг 4.2% 4.7% 2394 г
Кальций, Ca 27.08 мг 1000 мг 2.7% 3% 3693 г
Магний, Mg 31.92 мг 400 мг 8% 8.9% 1253 г
Натрий, Na 31.04 мг 1300 мг 2.4% 2.7% 4188 г
Сера, S 29.1 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3436 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 9.6% 1146 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 5.8% 1925 г
Марганец, Mn 0.3586 мг 2 мг 17.9% 19.8% 558 г
Медь, Cu 113.96 мкг 1000 мкг 11.4% 12.6% 878 г
Селен, Se 4.25 мкг 55 мкг 7.7% 8.5% 1294 г
Цинк, Zn 0.3008 мг 12 мг 2.5% 2.8% 3989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.337 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 8%
Насыщенные жирные кислоты 0.118 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 1.6%
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Амарантовая каша составляет 90,3 кКал.

  • Порция = 260 гр (234.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМАРАНТОВАЯ КАША

Амарантовая каша богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 17,9 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Амарантовая каша

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Амарантовая каша, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Амарантовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы