Войти

Рецепт Котлеты из куриной грудки и кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из куриной грудки и кабачка

Куриная грудка (филе) (Запекание) 320 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Кабачок (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из куриной грудки и кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 19.8% 667 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.4% 2435 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.8% 2765 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 5.4% 2459 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 7.3% 1818 г
Витамин В4, холин 68.32 мг 500 мг 13.7% 18.1% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 21.1% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 23.1% 571 г
Витамин В9, фолаты 6.095 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6563 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 6.6% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 4.8% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 3.6% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 3% 4348 г
Витамин Н, биотин 2.806 мкг 50 мкг 5.6% 7.4% 1782 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.7909 мг 20 мг 19% 25.1% 528 г
Ниацин 4.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.18 мг 2500 мг 9.9% 13.1% 1007 г
Кальций, Ca 17.81 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5615 г
Кремний, Si 14.032 мг 30 мг 46.8% 61.8% 214 г
Магний, Mg 41.3 мг 400 мг 10.3% 13.6% 969 г
Натрий, Na 42.16 мг 1300 мг 3.2% 4.2% 3083 г
Сера, S 112.74 мг 1000 мг 11.3% 14.9% 887 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 16.1% 821 г
Хлор, Cl 50.77 мг 2300 мг 2.2% 2.9% 4530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 2.9 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 7.9% 1656 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 3% 4360 г
Кобальт, Co 5.512 мкг 10 мкг 55.1% 72.8% 181 г
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 4.4% 3067 г
Медь, Cu 66.15 мкг 1000 мкг 6.6% 8.7% 1512 г
Молибден, Mo 6.423 мкг 70 мкг 9.2% 12.2% 1090 г
Никель, Ni 0.515 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 10.937 мкг 55 мкг 19.9% 26.3% 503 г
Фтор, F 61.45 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6509 г
Хром, Cr 10.96 мкг 50 мкг 21.9% 28.9% 456 г
Цинк, Zn 0.8074 мг 12 мг 6.7% 8.9% 1486 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.889 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.613 г ~
Изолейцин 0.567 г ~
Лейцин 0.997 г ~
Лизин 1.256 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.995 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.655 г ~
Аспарагиновая кислота 1 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.455 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.321 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.622 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки и кабачка составляет 75,7 кКал.

  • Порция = 149 гр (112.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ И КАБАЧКА

Котлеты из куриной грудки и кабачка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B5 - 16 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином PP - 19 %, кремнием - 46,8 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 55,1 %, селеном - 19,9 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Котлеты из куриной грудки и кабачка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из куриной грудки и кабачка, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из куриной грудки и кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Грудка куриная тушёная с овощами
Автор Ольга
77.2
12.7
1.7
3
14
3 0
Киноа с грибами и шпинатом
Автор Наталья
73.9
4.7
1.8
8.7
18
1 0
Куриная грудка в пергаменте
Автор Мила Равно
112.9
23
1.9
1
11
2 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 191
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55