Рецепт Лепешка из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка из кабачка

Кабачок 200 г
Яйцо куриное 1 С0
Мука Рисовая [Кудесница] 20 г
Укроп 10 г
Масло Оливковое [ITLV] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.3% 2111 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.6% 1302 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.6% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 10.2% 1102 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7.1% 1593 г
Витамин В4, холин 57.94 мг 500 мг 11.6% 13% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 7.6% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 11.831 мкг 400 мкг 3% 3.4% 3381 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 3.9% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 13.56 мг 90 мг 15.1% 16.9% 664 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 5% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6073 г
Витамин Н, биотин 4.393 мкг 50 мкг 8.8% 9.9% 1138 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.8% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.2542 мг 20 мг 6.3% 7.1% 1595 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.19 мг 2500 мг 8% 9% 1243 г
Кальций, Ca 28.92 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3458 г
Кремний, Si 20.393 мг 30 мг 68% 76.2% 147 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 3% 3663 г
Натрий, Na 30.07 мг 1300 мг 2.3% 2.6% 4323 г
Сера, S 36.97 мг 1000 мг 3.7% 4.1% 2705 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 7.1% 1590 г
Хлор, Cl 33.41 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 5.2% 2158 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 3.1% 3606 г
Кобальт, Co 2.895 мкг 10 мкг 29% 32.5% 345 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.1% 1587 г
Медь, Cu 53.02 мкг 1000 мкг 5.3% 5.9% 1886 г
Молибден, Mo 3.044 мкг 70 мкг 4.3% 4.8% 2300 г
Никель, Ni 0.939 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 6.471 мкг 55 мкг 11.8% 13.2% 850 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 14.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27082 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 4.7% 2370 г
Цинк, Zn 0.4261 мг 12 мг 3.6% 4% 2816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Лепешка из кабачка составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ИЗ КАБАЧКА

Лепешка из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином C - 15,1 %, кремнием - 68 %, кобальтом - 29 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Лепешка из кабачка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка из кабачка, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты