Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Вода 2500 г
Морковь, красная 48 г
Картофель 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Курица, 1 категории (Варка) 558 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 11.2% 2533 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11.2% 2545 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.9% 36500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.4% 20000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 11.8% 2436 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 14.4% 2018 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 10.9% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.2% 9000 г
Витамин В4, холин 13.86 мг 500 мг 2.8% 8% 3608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 8.9% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 15.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 1.187 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 33698 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 9.5% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 2.9% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 2% 14851 г
Витамин Н, биотин 1.837 мкг 50 мкг 3.7% 10.6% 2722 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3563 мг 20 мг 11.8% 33.9% 849 г
Ниацин 0.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.65 мг 2500 мг 1.7% 4.9% 5862 г
Кальций, Ca 10.04 мг 1000 мг 1% 2.9% 9960 г
Магний, Mg 4.67 мг 400 мг 1.2% 3.4% 8565 г
Натрий, Na 255.98 мг 1300 мг 19.7% 56.6% 508 г
Сера, S 36.97 мг 1000 мг 3.7% 10.6% 2705 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 8.3% 3419 г
Хлор, Cl 407.34 мг 2300 мг 17.7% 50.9% 565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 4.87 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 4.3% 6716 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 11905 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 70.4% 408 г
Литий, Li 2.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 1.7% 16529 г
Медь, Cu 21.43 мкг 1000 мкг 2.1% 6% 4666 г
Молибден, Mo 0.981 мкг 70 мкг 1.4% 4% 7136 г
Никель, Ni 0.163 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 106.42 мкг 4000 мкг 2.7% 7.8% 3759 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 11.2% 2538 г
Цинк, Zn 0.3915 мг 12 мг 3.3% 9.5% 3065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 30.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.572 г min 16.8 г 9.4% 27%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги