Рецепт Торт с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с кальмарами

Вафельные коржи 98 г
Сметана 10,0% жирности 410 г
Сыр плавленый "белоснежка" 86 г
Сыр российский 40 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 224 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.5% 800 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.1% 538 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.3% 2547 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.8% 3333 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 6.9% 860 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6% 989 г
Витамин В4, холин 56.74 мг 500 мг 11.3% 6.8% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 5% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.983 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6686 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3.5% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 3.3% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2423 г
Витамин Н, биотин 4.566 мкг 50 мкг 9.1% 5.4% 1095 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4034 мг 20 мг 12% 7.2% 832 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.3 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1862 г
Кальций, Ca 127.7 мг 1000 мг 12.8% 7.7% 783 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2625 г
Натрий, Na 160.73 мг 1300 мг 12.4% 7.4% 809 г
Сера, S 85.83 мг 1000 мг 8.6% 5.1% 1165 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 10.3% 581 г
Хлор, Cl 35.26 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6523 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 2.8% 2161 г
Йод, I 47.38 мкг 150 мкг 31.6% 18.9% 317 г
Кобальт, Co 15.832 мкг 10 мкг 158.3% 94.7% 63 г
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6494 г
Медь, Cu 235.05 мкг 1000 мкг 23.5% 14.1% 425 г
Молибден, Mo 4.213 мкг 70 мкг 6% 3.6% 1662 г
Никель, Ni 1.571 мкг ~
Селен, Se 7.165 мкг 55 мкг 13% 7.8% 768 г
Фтор, F 12.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32180 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Цинк, Zn 0.6479 мг 12 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.85 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 1.326 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.057 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.149 г ~

Энергетическая ценность Торт с кальмарами составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С КАЛЬМАРАМИ

Торт с кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, холином - 11,3 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 17,2 %, йодом - 31,6 %, кобальтом - 158,3 %, медью - 23,5 %, селеном - 13 %

Чем полезен Торт с кальмарами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с кальмарами, калорийность 167,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с кальмарами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги