Рецепт Оладушки на манке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки на манке

Кефир 2,5% [Вятская Дымка] 100 г
Манная крупа 85 г
Сахар рафинад 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Яйцо куриное 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки на манке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.8% 950 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.3% 1400 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 7.8% 587 г
Углеводы (общие) 28.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 1% 4696 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 2.9% 1565 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.9% 1607 г
Витамин В4, холин 55.53 мг 500 мг 11.1% 5.1% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 4.6% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.199 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 3922 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2.3% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 2.1% 2152 г
Витамин Н, биотин 4.469 мкг 50 мкг 8.9% 4.1% 1119 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9248 мг 20 мг 9.6% 4.4% 1039 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.87 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3130 г
Кальций, Ca 19.69 мг 1000 мг 2% 0.9% 5079 г
Кремний, Si 2.257 мг 30 мг 7.5% 3.4% 1329 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4246 г
Натрий, Na 151.84 мг 1300 мг 11.7% 5.4% 856 г
Сера, S 67.15 мг 1000 мг 6.7% 3.1% 1489 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 4.3% 1075 г
Хлор, Cl 42.41 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.4 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 38.74 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 2.4% 1938 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3394 г
Кобальт, Co 11.615 мкг 10 мкг 116.2% 53.4% 86 г
Марганец, Mn 0.1719 мг 2 мг 8.6% 4% 1163 г
Медь, Cu 44.69 мкг 1000 мкг 4.5% 2.1% 2238 г
Молибден, Mo 5.577 мкг 70 мкг 8% 3.7% 1255 г
Никель, Ni 4.325 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Селен, Se 6.793 мкг 55 мкг 12.4% 5.7% 810 г
Титан, Ti 3.35 мкг ~
Фтор, F 19.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20315 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3968 г
Цинк, Zn 0.4675 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.595 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.543 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.739 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Оладушки на манке составляет 217,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ НА МАНКЕ

Оладушки на манке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кобальтом - 116,2 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Оладушки на манке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки на манке, калорийность 217,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки на манке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты