Рецепт пирожок с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожок с картошкой

Тесто дрожжевое (быстрое) 100 г
Картофель отварной по 1-206 50 г
Лук жареный по 2-56 (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожок с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.7 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3% 1520 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.5% 475 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.1% 883 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.4% 833 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 1% 4648 г
Органические кислоты 17.5 г ~
Зола 26.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.572 мг 1.5 мг 38.1% 17.2% 262 г
Витамин В2, рибофлавин 0.66 мг 1.8 мг 36.7% 16.6% 273 г
Витамин В4, холин 13.26 мг 500 мг 2.7% 1.2% 3771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 29.602 мкг 400 мкг 7.4% 3.3% 1351 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 2.7% 1708 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.881 мг 15 мг 32.5% 14.7% 307 г
Витамин Н, биотин 2.069 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2417 г
Витамин РР, НЭ 1.9341 мг 20 мг 9.7% 4.4% 1034 г
Ниацин 1.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.55 мг 2500 мг 10% 4.5% 1002 г
Кальций, Ca 55.07 мг 1000 мг 5.5% 2.5% 1816 г
Кремний, Si 0.796 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3769 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2320 г
Натрий, Na 102.39 мг 1300 мг 7.9% 3.6% 1270 г
Сера, S 18.14 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5513 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 5% 902 г
Хлор, Cl 273.1 мг 2300 мг 11.9% 5.4% 842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.2 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.72 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 2.6% 1731 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Кобальт, Co 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 2.2% 2096 г
Марганец, Mn 0.2981 мг 2 мг 14.9% 6.7% 671 г
Медь, Cu 36.02 мкг 1000 мкг 3.6% 1.6% 2776 г
Молибден, Mo 3.873 мкг 70 мкг 5.5% 2.5% 1807 г
Никель, Ni 0.424 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Селен, Se 1.432 мкг 55 мкг 2.6% 1.2% 3841 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 6.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58910 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.2425 мг 12 мг 2% 0.9% 4948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пирожок с картошкой составляет 221,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 48.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК С КАРТОШКОЙ

пирожок с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 38,1 %, витамином B2 - 36,7 %, витамином E - 32,5 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 11,9 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен пирожок с картошкой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожок с картошкой, калорийность 221,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожок с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы