Рецепт Кэроб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кэроб

Кэроб Необжаренный [Royal Forest] 30 г
Кокосовое молоко 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кэроб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.3% 4000 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 15.5% 337 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.8% 2959 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.6% 3323 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин В9, фолаты 12.5 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.5% 10112 г
Витамин РР, НЭ 0.5688 мг 20 мг 2.8% 1.5% 3516 г
Макроэлементы
Калий, K 196.43 мг 2500 мг 7.9% 4.1% 1273 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6223 г
Магний, Mg 41.07 мг 400 мг 10.3% 5.4% 974 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 0.5% 10000 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 5.6% 933 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.946 мг 18 мг 16.4% 8.6% 611 г
Марганец, Mn 0.6857 мг 2 мг 34.3% 18% 292 г
Медь, Cu 199.11 мкг 1000 мкг 19.9% 10.5% 502 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.208 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 16.888 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 1.334 г ~
10:0 Каприновая 1.06 г ~
12:0 Лауриновая 8.449 г ~
14:0 Миристиновая 3.336 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.614 г ~
18:0 Стеариновая 0.986 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~

Энергетическая ценность Кэроб составляет 190,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЭРОБ

Кэроб богат такими витаминами и минералами, как: железом - 16,4 %, марганцем - 34,3 %, медью - 19,9 %

Чем полезен Кэроб

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кэроб, калорийность 190,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кэроб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты