Рецепт Тесто для бесшлаковых сырников, п/ф 470г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для бесшлаковых сырников, п/ф 470г

Творог обезжиренный 0,5% 140 г
Яйцо куриное 150 г
Мед пчелиный 12 г
Протеин сывороточный Шоколад 5 г
Ацидофилин 3,2% жирности 120 г
Сыворотка творожная 40 г
Пищевая сода 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для бесшлаковых сырников, п/ф 470г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 13.4% 691 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.8% 1191 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.1% 4380 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.1% 2952 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 9.4% 992 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 15.1% 614 г
Витамин В4, холин 100.98 мг 500 мг 20.2% 18.7% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 13.8% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 18.656 мкг 400 мкг 4.7% 4.4% 2144 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 18.3% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.5% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 6.6% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.3% 4043 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.749 мкг 50 мкг 21.5% 19.9% 465 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4681 мг 20 мг 12.3% 11.4% 810 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.34 мг 2500 мг 5.2% 4.8% 1918 г
Кальций, Ca 85.67 мг 1000 мг 8.6% 8% 1167 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2821 г
Натрий, Na 339.56 мг 1300 мг 26.1% 24.2% 383 г
Сера, S 117.41 мг 1000 мг 11.7% 10.8% 852 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 17.3% 535 г
Хлор, Cl 103.3 мг 2300 мг 4.5% 4.2% 2227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 4.7% 1948 г
Йод, I 11.13 мкг 150 мкг 7.4% 6.9% 1348 г
Кобальт, Co 3.842 мкг 10 мкг 38.4% 35.6% 260 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12903 г
Медь, Cu 45.56 мкг 1000 мкг 4.6% 4.3% 2195 г
Молибден, Mo 5.692 мкг 70 мкг 8.1% 7.5% 1230 г
Олово, Sn 6.33 мкг ~
Селен, Se 17.215 мкг 55 мкг 31.3% 29% 319 г
Стронций, Sr 7.62 мкг ~
Фтор, F 34.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11551 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4% 2304 г
Цинк, Zn 0.6194 мг 12 мг 5.2% 4.8% 1937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.783 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.877 г ~
Лизин 0.712 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.793 г ~
Заменимые аминокислоты 2.401 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.718 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.604 г ~
Пролин 0.705 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.594 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.559 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.84 г min 16.8 г 11% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Тесто для бесшлаковых сырников, п/ф 470г составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ БЕСШЛАКОВЫХ СЫРНИКОВ, П/Ф 470Г

Тесто для бесшлаковых сырников, п/ф 470г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином H - 21,5 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 38,4 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Тесто для бесшлаковых сырников, п/ф 470г

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для бесшлаковых сырников, п/ф 470г, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для бесшлаковых сырников, п/ф 470г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги