Рецепт Сердечки 1 мая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сердечки 1 мая

Сердце цыплёнка бройлера 400 г
Лук репчатый 145 г
Морковь 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердечки 1 мая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 14.5% 603 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.9% 982 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.5% 5919 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 379.2 мкг 900 мкг 42.1% 36.8% 237 г
бета Каротин 2.276 мг 5 мг 45.5% 39.8% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.311 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9279 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13369 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.3533 мг 20 мг 1.8% 1.6% 5661 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.57 мг 2500 мг 3.5% 3.1% 2823 г
Кальций, Ca 14.09 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7097 г
Кремний, Si 6.188 мг 30 мг 20.6% 18% 485 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3552 г
Натрий, Na 5.14 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25292 г
Сера, S 19.95 мг 1000 мг 2% 1.7% 5013 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 3% 2941 г
Хлор, Cl 19.18 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 11992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177 мкг ~
Бор, B 95.8 мкг ~
Ванадий, V 18.77 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 1.7% 4945 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8242 г
Кобальт, Co 1.826 мкг 10 мкг 18.3% 16% 548 г
Литий, Li 1.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1914 г
Медь, Cu 39.77 мкг 1000 мкг 4% 3.5% 2514 г
Молибден, Mo 3.792 мкг 70 мкг 5.4% 4.7% 1846 г
Никель, Ni 2.006 мкг ~
Рубидий, Rb 142.2 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33537 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 19.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20619 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4348 г
Цинк, Zn 0.3219 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сердечки 1 мая составляет 114,3 кКал.

  • Порция = 125 гр (142.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕРДЕЧКИ 1 МАЯ

Сердечки 1 мая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,1 %, бэта-каротином - 45,5 %, кремнием - 20,6 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Сердечки 1 мая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сердечки 1 мая, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сердечки 1 мая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты