Рецепт Пирог с ягодами и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с ягодами и творогом

Пшеничная Мука [Макфа] 135 г
Хлопья Овсяные "Геркулес" [Агро Мастер] 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Сахар песок 70 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Яйцо куриное 115 г
Тесто для Сырников [Молокозавод Петропавловский] 200 г
Яйцо куриное 55 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Брусника 210 г
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ягодами и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.5% 835 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 7.7% 487 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 5.3% 706 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4857 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 3.7% 1004 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.6% 1440 г
Витамин В4, холин 55.96 мг 500 мг 11.2% 4.2% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.5% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.274 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17590 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.2% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 1.6% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 2% 1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.502 мг 15 мг 10% 3.7% 999 г
Витамин Н, биотин 4.773 мкг 50 мкг 9.5% 3.6% 1048 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9793 мг 20 мг 4.9% 1.8% 2042 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.8 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3133 г
Кальций, Ca 40.62 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2462 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5848 г
Натрий, Na 39.16 мг 1300 мг 3% 1.1% 3320 г
Сера, S 42.04 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2379 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 2.9% 1305 г
Хлор, Cl 50.63 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 1.4% 2655 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 1.5% 2591 г
Кобальт, Co 2.238 мкг 10 мкг 22.4% 8.4% 447 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28169 г
Медь, Cu 19.7 мкг 1000 мкг 2% 0.7% 5076 г
Молибден, Mo 2.159 мкг 70 мкг 3.1% 1.2% 3242 г
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Селен, Se 6.596 мкг 55 мкг 12% 4.5% 834 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.3106 мг 12 мг 2.6% 1% 3863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.892 г от 4.7 до 16.8 г 40.3% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.787 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.182 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.39 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.777 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.052 г min 16.8 г 18.2% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.995 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ягодами и творогом составляет 267,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯГОДАМИ И ТВОРОГОМ

Пирог с ягодами и творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 12 %

Чем полезен Пирог с ягодами и творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с ягодами и творогом, калорийность 267,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с ягодами и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги