Рецепт Салат с тунцом, фасолью, сельдереем и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, фасолью, сельдереем и яблоком

Тунец Консервированный в Собственном Соку [Fish House] 200 г
Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Яблоко Гренни Смит 200 г
Сельдерей 200 г
Йогурт высокобелковый 2,1% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, фасолью, сельдереем и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 12.7% 809 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.8% 5600 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.6% 1825 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 16.9% 606 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 3.3% 3118 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.5 мкг 900 мкг 16.9% 17.3% 590 г
бета Каротин 0.923 мг 5 мг 18.5% 19% 542 г
бета Криптоксантин 0.404 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В4, холин 20.87 мг 500 мг 4.2% 4.3% 2396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 5.1% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 5.697 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7021 г
Витамин C, аскорбиновая 8.59 мг 90 мг 9.5% 9.7% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 22026 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 6.6% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.2093 мг 20 мг 6% 6.2% 1654 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.3 мг 2500 мг 13.2% 13.5% 757 г
Кальций, Ca 45.96 мг 1000 мг 4.6% 4.7% 2176 г
Кремний, Si 18.8 мг 30 мг 62.7% 64.3% 160 г
Магний, Mg 31.51 мг 400 мг 7.9% 8.1% 1269 г
Натрий, Na 48.32 мг 1300 мг 3.7% 3.8% 2690 г
Сера, S 32.81 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3048 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 14.6% 705 г
Хлор, Cl 16.9 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.9 мкг ~
Бор, B 111.6 мкг ~
Ванадий, V 42.51 мкг ~
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 8.2% 1246 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5792 г
Кобальт, Co 3.877 мкг 10 мкг 38.8% 39.8% 258 г
Литий, Li 2.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.2939 мг 2 мг 14.7% 15.1% 681 г
Медь, Cu 129.68 мкг 1000 мкг 13% 13.3% 771 г
Молибден, Mo 8.891 мкг 70 мкг 12.7% 13% 787 г
Никель, Ni 37.111 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 4.024 мкг 55 мкг 7.3% 7.5% 1367 г
Стронций, Sr 16.91 мкг ~
Титан, Ti 29.7 мкг ~
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 4.9% 2083 г
Цинк, Zn 0.6703 мг 12 мг 5.6% 5.7% 1790 г
Цирконий, Zr 3.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом, фасолью, сельдереем и яблоком составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, ФАСОЛЬЮ, СЕЛЬДЕРЕЕМ И ЯБЛОКОМ

Салат с тунцом, фасолью, сельдереем и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,5 %, калием - 13,2 %, кремнием - 62,7 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 38,8 %, марганцем - 14,7 %, медью - 13 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Салат с тунцом, фасолью, сельдереем и яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, фасолью, сельдереем и яблоком, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, фасолью, сельдереем и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги