Рецепт 1пт у1 гречетто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1пт у1 гречетто

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 50 г
Лук порей (Припускание) 200 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Масло авокадо 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1пт у1 гречетто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.3% 3040 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 15% 471 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.3% 3000 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.4% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177 мкг 900 мкг 19.7% 13.9% 508 г
бета Каротин 1.163 мг 5 мг 23.3% 16.4% 430 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6.3% 1111 г
Витамин В9, фолаты 18.069 мкг 400 мкг 4.5% 3.2% 2214 г
Витамин C, аскорбиновая 7.97 мг 90 мг 8.9% 6.3% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3049 г
Витамин Н, биотин 0.858 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5828 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 15.5% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.8965 мг 20 мг 4.5% 3.2% 2231 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.9 мг 2500 мг 9% 6.3% 1112 г
Кальций, Ca 60.52 мг 1000 мг 6.1% 4.3% 1652 г
Кремний, Si 24.412 мг 30 мг 81.4% 57.2% 123 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 5.5% 1290 г
Натрий, Na 33.71 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3856 г
Сера, S 33.76 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2962 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 7.1% 988 г
Хлор, Cl 14.14 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 3.91 мкг ~
Железо, Fe 1.991 мг 18 мг 11.1% 7.8% 904 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 1.757 мкг 10 мкг 17.6% 12.4% 569 г
Литий, Li 0.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.5988 мг 2 мг 29.9% 21% 334 г
Медь, Cu 177.57 мкг 1000 мкг 17.8% 12.5% 563 г
Молибден, Mo 2.741 мкг 70 мкг 3.9% 2.7% 2554 г
Никель, Ni 1.397 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 0.746 мкг 55 мкг 1.4% 1% 7373 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 21.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18290 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Цинк, Zn 0.3513 мг 12 мг 2.9% 2% 3416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.789 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 11.8%
Насыщенные жирные кислоты 6.576 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.467 г ~
10:0 Каприновая 0.371 г ~
12:0 Лауриновая 2.957 г ~
14:0 Миристиновая 1.168 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.811 г min 16.8 г 22.7% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.678 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.747 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность 1пт у1 гречетто составляет 142,2 кКал.

  • Порция = 320 гр (455 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1ПТ У1 ГРЕЧЕТТО

1пт у1 гречетто богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином K - 22 %, кремнием - 81,4 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 29,9 %, медью - 17,8 %

Чем полезен 1пт у1 гречетто

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1пт у1 гречетто, калорийность 142,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1пт у1 гречетто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы