Войти

Рецепт Осетинский пирог с мясом 23.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Осетинский пирог с мясом 23.04.24

Тесто для осетинских пирогов 400 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Лук репчатый (Запекание) 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Осетинский пирог с мясом 23.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 849 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10% 503 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.8% 1057 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5.2% 973 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10227 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.6% 3273 г
Витамин В4, холин 57.27 мг 500 мг 11.5% 5.8% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.837 мг 5 мг 16.7% 8.4% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.411 мг 2 мг 20.6% 10.4% 487 г
Витамин В9, фолаты 13.059 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3063 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.216 мг 15 мг 14.8% 7.5% 677 г
Витамин Н, биотин 0.644 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7764 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.7335 мг 20 мг 23.7% 11.9% 423 г
Ниацин 5.726 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.6 мг 2500 мг 7.8% 3.9% 1285 г
Кальций, Ca 13.94 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7174 г
Кремний, Si 1.43 мг 30 мг 4.8% 2.4% 2098 г
Магний, Mg 49.46 мг 400 мг 12.4% 6.3% 809 г
Натрий, Na 256.07 мг 1300 мг 19.7% 9.9% 508 г
Сера, S 137.89 мг 1000 мг 13.8% 7% 725 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 7.1% 710 г
Хлор, Cl 392.66 мг 2300 мг 17.1% 8.6% 586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.5 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 27.01 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1586 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8427 г
Кобальт, Co 5.356 мкг 10 мкг 53.6% 27% 187 г
Марганец, Mn 0.1941 мг 2 мг 9.7% 4.9% 1030 г
Медь, Cu 78.55 мкг 1000 мкг 7.9% 4% 1273 г
Молибден, Mo 10.225 мкг 70 мкг 14.6% 7.4% 685 г
Никель, Ni 0.798 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 10.203 мкг 55 мкг 18.6% 9.4% 539 г
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 96.36 мкг 4000 мкг 2.4% 1.2% 4151 г
Хром, Cr 13.14 мкг 50 мкг 26.3% 13.3% 381 г
Цинк, Zn 0.9458 мг 12 мг 7.9% 4% 1269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.982 г ~
Валин 0.699 г ~
Гистидин* 0.706 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.064 г ~
Лизин 1.417 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.598 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.701 г ~
Аспарагиновая кислота 1.046 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.497 г ~
Глутаминовая кислота 1.534 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.484 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.212 г от 4.7 до 16.8 г 47.1% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.121 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.281 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Осетинский пирог с мясом 23.04.24 составляет 198,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.4 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 59.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ 23.04.24

Осетинский пирог с мясом 23.04.24 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B6 - 20,6 %, витамином E - 14,8 %, витамином PP - 23,7 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 53,6 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 18,6 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен Осетинский пирог с мясом 23.04.24

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Осетинский пирог с мясом 23.04.24, калорийность 198,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Осетинский пирог с мясом 23.04.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
1 0
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%