Рецепт Тесто песочное с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто песочное с манкой

Манная крупа 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 72 г
Ванильный Сахар [Приправыч] 1 г
Сахар песок 52 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 125 г
Яйцо куриное 92 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто песочное с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.2 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 403 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.1% 1118 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 11.1% 216 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 4.3% 552 г
Углеводы (общие) 29.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.7% 1429 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9020 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.1 мкг 900 мкг 26.2% 6.3% 381 г
Ретинол 0.216 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 1.8% 1343 г
Витамин В4, холин 65.29 мг 500 мг 13.1% 3.1% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 2.2% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.951 мкг 400 мкг 2.7% 0.6% 3653 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 0.9% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 2.1% 1147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 1.6% 1531 г
Витамин Н, биотин 4.48 мкг 50 мкг 9% 2.2% 1116 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.9512 мг 20 мг 9.8% 2.3% 1025 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.07 мг 2500 мг 7.8% 1.9% 1282 г
Кальций, Ca 70.85 мг 1000 мг 7.1% 1.7% 1411 г
Кремний, Si 1.987 мг 30 мг 6.6% 1.6% 1510 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4255 г
Натрий, Na 31.81 мг 1300 мг 2.4% 0.6% 4087 г
Сера, S 65.69 мг 1000 мг 6.6% 1.6% 1522 г
Фосфор, P 154.5 мг 800 мг 19.3% 4.6% 518 г
Хлор, Cl 40.03 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.6 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 37.54 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 1.5% 1616 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3440 г
Кобальт, Co 7.909 мкг 10 мкг 79.1% 18.9% 126 г
Марганец, Mn 0.202 мг 2 мг 10.1% 2.4% 990 г
Медь, Cu 50.74 мкг 1000 мкг 5.1% 1.2% 1971 г
Молибден, Mo 5.776 мкг 70 мкг 8.3% 2% 1212 г
Никель, Ni 2.927 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Селен, Se 7.567 мкг 55 мкг 13.8% 3.3% 727 г
Титан, Ti 3.76 мкг ~
Фтор, F 20.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19881 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.5232 мг 12 мг 4.4% 1.1% 2294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.754 г от 4.7 до 16.8 г 16% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.684 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.046 г ~
6:0 Капроновая 0.232 г ~
8:0 Каприловая 0.201 г ~
10:0 Каприновая 0.529 г ~
12:0 Лауриновая 0.677 г ~
14:0 Миристиновая 2.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 2.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.515 г min 16.8 г 50.7% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.235 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.88 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.96 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тесто песочное с манкой составляет 418,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 418.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 25.9 г -%
Углеводы 39.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 25.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ С МАНКОЙ

Тесто песочное с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, холином - 13,1 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 79,1 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Тесто песочное с манкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто песочное с манкой, калорийность 418,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто песочное с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги