Рецепт Кабачковая лазанья с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая лазанья с грибами

Кабачок (Запекание) 880 г
Морковь (Запекание) 300 г
Шампиньоны (Запекание) 400 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 270 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Сыр легкий 150 г
Йогурт Натуральный [Простоквашино] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая лазанья с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.8% 1617 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.8% 2545 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.7% 4660 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.7% 1111 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.4% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.5 мкг 900 мкг 38.8% 67.5% 258 г
бета Каротин 2.094 мг 5 мг 41.9% 72.9% 239 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 12.3% 1406 г
Витамин В4, холин 10.93 мг 500 мг 2.2% 3.8% 4575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 19.3% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.139 мкг 400 мкг 2.5% 4.3% 3945 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.2% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 12.3% 1400 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10563 г
Витамин Н, биотин 3.911 мкг 50 мкг 7.8% 13.6% 1278 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 7.5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.8124 мг 20 мг 9.1% 15.8% 1104 г
Ниацин 1.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.25 мг 2500 мг 12% 20.9% 833 г
Кальций, Ca 15.92 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6281 г
Кремний, Si 19.388 мг 30 мг 64.6% 112.3% 155 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 6.4% 2688 г
Натрий, Na 8.01 мг 1300 мг 0.6% 1% 16230 г
Сера, S 11.87 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8425 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 10.4% 1681 г
Хлор, Cl 25.27 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.3 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 19.85 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 4.5% 3846 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 6.1% 2885 г
Кобальт, Co 5.295 мкг 10 мкг 53% 92.2% 189 г
Литий, Li 5.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 12.7% 1361 г
Медь, Cu 169.75 мкг 1000 мкг 17% 29.6% 589 г
Молибден, Mo 6.133 мкг 70 мкг 8.8% 15.3% 1141 г
Никель, Ni 3.419 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 6.288 мкг 55 мкг 11.4% 19.8% 875 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Титан, Ti 12.82 мкг ~
Фтор, F 18.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21529 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 16% 1092 г
Цинк, Zn 0.3204 мг 12 мг 2.7% 4.7% 3745 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.157 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая лазанья с грибами составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЛАЗАНЬЯ С ГРИБАМИ

Кабачковая лазанья с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,8 %, бэта-каротином - 41,9 %, витамином B5 - 11,1 %, калием - 12 %, кремнием - 64,6 %, кобальтом - 53 %, медью - 17 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Кабачковая лазанья с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая лазанья с грибами, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая лазанья с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты