Войти

Рецепт Салат из редиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса

Редис (Мытьё, нарезка) 35 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 35 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 10 г
Яйцо куриное (Варка) 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.4% 2303 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 15% 675 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 3.8% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 9.3% 1091 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 4.4% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.7% 1525 г
Витамин В4, холин 51.34 мг 500 мг 10.3% 10.5% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 7.9% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.764 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6940 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 10.4% 978 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 4.1% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.991 мг 15 мг 19.9% 20.2% 502 г
Витамин Н, биотин 4.041 мкг 50 мкг 8.1% 8.2% 1237 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 17.7% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.9318 мг 20 мг 4.7% 4.8% 2146 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.45 мг 2500 мг 7.1% 7.2% 1401 г
Кальций, Ca 41.82 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2391 г
Кремний, Si 29.727 мг 30 мг 99.1% 100.7% 101 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 3.5% 2943 г
Натрий, Na 77.18 мг 1300 мг 5.9% 6% 1684 г
Сера, S 38.41 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2603 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 8.8% 1151 г
Хлор, Cl 55.59 мг 2300 мг 2.4% 2.4% 4137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 59.88 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 6.5% 1572 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 4.9% 2063 г
Кобальт, Co 3.727 мкг 10 мкг 37.3% 37.9% 268 г
Литий, Li 7.864 мкг ~
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 6.5% 1556 г
Медь, Cu 103 мкг 1000 мкг 10.3% 10.5% 971 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 11.6% 875 г
Никель, Ni 4.667 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 5.914 мкг 55 мкг 10.8% 11% 930 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 31.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12771 г
Хром, Cr 6.5 мкг 50 мкг 13% 13.2% 769 г
Цинк, Zn 0.3611 мг 12 мг 3% 3% 3323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.91 г от 4.7 до 16.8 г 83.2% 84.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.299 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.387 г min 16.8 г 14.2% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.193 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 38%
18:2 Линолевая (ud) 3.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат из редиса составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА

Салат из редиса богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,9 %, витамином K - 17,4 %, кремнием - 99,1 %, кобальтом - 37,3 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 13 %

Чем полезен Салат из редиса

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиса, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 191
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Новые рецепты
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
3 4
Куриная грудка в пергаменте
Автор Мила Равно
112.9
23
1.9
1
11
2 0