Рецепт Торт "Пальчики". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Пальчики"

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 160 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 100 г
Сметана 15,0% жирности 400 г
Кокосовая стружка 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Пальчики"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.9 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.6% 1727 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11.4% 400 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 3.9% 1171 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.2% 3720 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 5.8% 796 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3% 1525 г
Витамин В4, холин 47.31 мг 500 мг 9.5% 4.3% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.2% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.637 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8626 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 2.2% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3198 г
Витамин Н, биотин 3.525 мкг 50 мкг 7.1% 3.2% 1418 г
Витамин РР, НЭ 1.1673 мг 20 мг 5.8% 2.6% 1713 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.61 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3180 г
Кальций, Ca 43.36 мг 1000 мг 4.3% 2% 2306 г
Кремний, Si 0.517 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5803 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Натрий, Na 99.05 мг 1300 мг 7.6% 3.5% 1312 г
Сера, S 47.06 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2125 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 3.7% 1242 г
Хлор, Cl 124.6 мг 2300 мг 5.4% 2.5% 1846 г
Микроэлементы
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.64 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2691 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4373 г
Кобальт, Co 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 8.5% 541 г
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 1.8% 2516 г
Медь, Cu 27.4 мкг 1000 мкг 2.7% 1.2% 3650 г
Молибден, Mo 2.765 мкг 70 мкг 4% 1.8% 2532 г
Никель, Ni 0.285 мкг ~
Селен, Se 5.901 мкг 55 мкг 10.7% 4.9% 932 г
Фтор, F 31.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12520 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Цинк, Zn 0.2831 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.218 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.648 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.601 г min 16.8 г 15.5% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Торт "Пальчики" составляет 218,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "ПАЛЬЧИКИ"

Торт "Пальчики" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Торт "Пальчики"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Пальчики", калорийность 218,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Пальчики", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты