Рецепт Омлет с помидором и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором и луком

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 20 г
Сосиски, молочные 22 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 40 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 31 г
Вода 70 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.4% 1246 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 14.8% 544 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 2.8% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 10.8% 747 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 8.9% 905 г
Витамин В4, холин 95 мг 500 мг 19% 15.3% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 8.7% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.007 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13302 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 6.5% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.4% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.795 мкг 10 мкг 8% 6.4% 1258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.168 мг 15 мг 7.8% 6.3% 1284 г
Витамин Н, биотин 8.007 мкг 50 мкг 16% 12.9% 624 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.8048 мг 20 мг 9% 7.2% 1108 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.42 мг 2500 мг 5.2% 4.2% 1917 г
Кальций, Ca 38.1 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2625 г
Кремний, Si 1.181 мг 30 мг 3.9% 3.1% 2540 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4739 г
Натрий, Na 126.77 мг 1300 мг 9.8% 7.9% 1025 г
Сера, S 84.24 мг 1000 мг 8.4% 6.7% 1187 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 10.4% 776 г
Хлор, Cl 78.46 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 5.6% 1426 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 3.9% 2033 г
Кобальт, Co 5.049 мкг 10 мкг 50.5% 40.6% 198 г
Литий, Li 4.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.0474 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4219 г
Медь, Cu 56.13 мкг 1000 мкг 5.6% 4.5% 1782 г
Молибден, Mo 4.285 мкг 70 мкг 6.1% 4.9% 1634 г
Никель, Ni 2.015 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 11.26 мкг 55 мкг 20.5% 16.5% 488 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 55.11 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7258 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 4.2% 1923 г
Цинк, Zn 0.5459 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2198 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.916 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.888 г от 4.7 до 16.8 г 40.2% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.239 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.383 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.67 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.915 г min 16.8 г 17.4% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.81 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и луком составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ И ЛУКОМ

Омлет с помидором и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 19 %, витамином H - 16 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 50,5 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Омлет с помидором и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором и луком, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы