Рецепт Куриная лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная лапша

Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Морковь, красная (Пассерование) 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 600 г
Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лапша яичная, обогащенная, сухая 100 г
Укроп 15 г
Петрушка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 17.7% 1689 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.5% 6667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12% 2481 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 36.5% 820 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 34.4% 867 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.2% 7200 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 2.7% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 12.856 мкг 400 мкг 3.2% 9.6% 3111 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 4.8% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 1.2% 27778 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 79365 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 20.7% 1446 г
Витамин РР, НЭ 2.3284 мг 20 мг 11.6% 34.7% 859 г
Ниацин 1.185 мг ~
Бетаин 4.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.23 мг 2500 мг 2.4% 7.2% 4151 г
Кальций, Ca 11.73 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8525 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 12.9% 2339 г
Натрий, Na 124.17 мг 1300 мг 9.6% 28.7% 1047 г
Сера, S 3.75 мг 1000 мг 0.4% 1.2% 26667 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 12.9% 2319 г
Хлор, Cl 186.98 мг 2300 мг 8.1% 24.3% 1230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 6.6% 4545 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 136364 г
Кобальт, Co 1.906 мкг 10 мкг 19.1% 57.2% 525 г
Литий, Li 0.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.0474 мг 2 мг 2.4% 7.2% 4219 г
Медь, Cu 30.1 мкг 1000 мкг 3% 9% 3322 г
Молибден, Mo 2.386 мкг 70 мкг 3.4% 10.2% 2934 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 2.447 мкг 55 мкг 4.4% 13.2% 2248 г
Фтор, F 78.62 мкг 4000 мкг 2% 6% 5088 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 28.1% 1059 г
Цинк, Zn 0.3439 мг 12 мг 2.9% 8.7% 3489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриная лапша составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ЛАПША

Куриная лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином PP - 11,6 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Куриная лапша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная лапша, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты