Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная запеканка
| Творог 5% жирности (Запекание) | 605 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 15 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 80 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Панировочные сухари | 2 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 12.8% | 355 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.5% | 824 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 3.4% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4648 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 2.7% | 1657 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.372 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 7.5% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 64.91 мг | 500 мг | 13% | 5.9% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 4% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 4.7% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.025 мкг | 400 мкг | 8.8% | 4% | 1142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.254 мкг | 3 мкг | 41.8% | 19% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3529 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.675 мкг | 50 мкг | 17.4% | 7.9% | 576 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5023 мг | 20 мг | 22.5% | 10.2% | 444 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.47 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.4% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 156.75 мг | 1000 мг | 15.7% | 7.1% | 638 г |
| Магний, Mg | 36.17 мг | 400 мг | 9% | 4.1% | 1106 г |
| Натрий, Na | 53.94 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.9% | 2410 г |
| Сера, S | 218.44 мг | 1000 мг | 21.8% | 9.9% | 458 г |
| Фосфор, P | 256.7 мг | 800 мг | 32.1% | 14.6% | 312 г |
| Хлор, Cl | 121.79 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.4% | 1888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 2.8% | 1626 г |
| Йод, I | 8.13 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.5% | 1845 г |
| Кобальт, Co | 2.732 мкг | 10 мкг | 27.3% | 12.4% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.4407 мг | 2 мг | 22% | 10% | 454 г |
| Медь, Cu | 129.39 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Молибден, Mo | 7.543 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.9% | 928 г |
| Олово, Sn | 12.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.565 мкг | 55 мкг | 53.8% | 24.5% | 186 г |
| Стронций, Sr | 15.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11852 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.8304 мг | 12 мг | 6.9% | 3.1% | 1445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.672 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.37 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.068 г | min 16.8 г | 12.3% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 220 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 220 кКал | -% | |
| Белки | 21.4 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 16.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 48.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 16,4 %, холином - 13 %, витамином B12 - 41,8 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 22,5 %, кальцием - 15,7 %, фосфором - 32,1 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 22 %, медью - 12,9 %, селеном - 53,8 %
Чем полезен Творожная запеканка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофельное пюре
- Форель филе в духовке
- Brownie вишня
- Зеленая гречка с семгой
- Вупи пай
- Брусника
- Пирог белковый
- Мармелад v24
- Фунчоза с овощами
- Пицца с Гаудой, ветчиной и сыром
- Витамин С
- Филе бедра Цб "важная цыпа"
- Филе бедра с фасолью стручковой
- Карпаччо из индейки
- Котлеты куриные по-киевски
- Кабачок, баклажан, перец, лук, грибы
- Салат из вакамэ
- Мороженое Коровка
- Хлеб
- ciruelas сушені
- Блинчики с сердцем
- Лапша из гречневой муки
- Безе
- Белая фасоль в томатном соусе
- Тесто для пиццы (ошибочное)
- Апельсиновые банановые кексы
- Сосиски куриные Banvit
- Щи
- Овсяные отруби с ряженкой и грушей
- Гречневая ядрица
- Поке боул с креветками
- Супрадин таблетка
- Пицца домашняя с моцареллой
- Мармелад макаруйя орион
- Овсянка с сыром на молоке
- Эклеры
- Низкоуглеводная пицца
- Говядина
- Перловка с мясом
- Чипсы лейс гуакамоле по мексикански
- Каша овсяная
- Рис long grain parboiled rice вареный
- Рагу
- Печенье протеиновое Фит кит тройной шоколад
- Ангус
- Перловка/чечевица/говядина
- Чахохбили
- Финики
- Щи с курицей
- Суп гречневый с индейкой
- Рагу (копия) со спагетти
- запеканка нежная
- Шаурма
- Паштет из куриной печени с овощами
- Гуляш из говядины
- Котлеты картофельные
- крем с персиком ALPINA
- Творожная запеканка в СВЧ (Творог 9.8 %)
- Гороховый суп
- Пельмени дом
- Заливка для пирога
- Компот
- Лойн трески Агама
- Минтай с овощами
- Попкорн Сладко-солёный
- Намазка из мяса с орехами
- Бигус
- Хлеб наливной
- Тунец кусочками в собственном соку
- Мороженное
- Салат из творога и свеклы
- Печенье криспи клубника со сливками
- Голень индейки на гриле
- Плов со свининой
- Творог 5% + варенье
- Хлеб б зеленая гречка с морковью
- Салат с печенью трески
- Блюз блю чиз
- Жаренная куриная печень
- салат фасованный "говядина по-тайски с маринованным перцем"
- Набор закусок
- Хлеб из зеленой гречки кукурузная крупа лен
- Пюре из тыквы и корня сельдерея
- ТС_Ролл Минари 6 кус
- Не камамбер
- ТС_Салмон ролл 6 кус
- Печенье Вау Мяу! Мини-сердечко
- Капуста с куриным фаршем Тушёная (много)
- Рагу со свининой
- Соус из авокадо
- Картофель со сметаной и приправой Магги в рукаве
- Греко салат
- ТС_Гриссини Roberto Torinesi 125 гр
- Детские котлетки из индейки
- Капустный оладушки
- Растительный десерт Самокат, малина с зеленью мяты, замороженный 70 г
- Творожная запеканка без муки
- Говядина серлион стейк 30 дней (Sainsbury's)
- Пшеничные чипсы Binggrae, морская капуста 40 г
- Пирожное Шоколад-ирис
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 220 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
