Рецепт АЧМА Творожная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты АЧМА Творожная с изюмом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог 5% [Черноморский молокозавод] 0 г
Творог нежирный 0% Черноморский молокозавод 180 г
Сыр Рикотта лайт Бонфесто 0 г
Изюм Светлый без Косточки [Монетка] 50 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Эритрит [Polezzno] 7 г
Сыр мягкий Благодарушка 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "АЧМА Творожная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.2% 644 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.3% 2000 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 6.1% 1079 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.7% 3879 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 3.5% 1879 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 7.7% 857 г
Витамин В4, холин 71.76 мг 500 мг 14.4% 9.4% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 5.4% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 20.342 мкг 400 мкг 5.1% 3.3% 1966 г
Витамин В12, кобаламин 0.583 мкг 3 мкг 19.4% 12.7% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4261 г
Витамин Н, биотин 7.194 мкг 50 мкг 14.4% 9.4% 695 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7367 мг 20 мг 13.7% 9% 731 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.02 мг 2500 мг 4.9% 3.2% 2049 г
Кальций, Ca 77.83 мг 1000 мг 7.8% 5.1% 1285 г
Кремний, Si 0.418 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7177 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1972 г
Натрий, Na 145.76 мг 1300 мг 11.2% 7.3% 892 г
Сера, S 124.11 мг 1000 мг 12.4% 8.1% 806 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 11.1% 588 г
Хлор, Cl 258.56 мг 2300 мг 11.2% 7.3% 890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 12.55 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1741 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 3.6% 1825 г
Кобальт, Co 3.116 мкг 10 мкг 31.2% 20.5% 321 г
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.4% 1205 г
Медь, Cu 64.05 мкг 1000 мкг 6.4% 4.2% 1561 г
Молибден, Mo 7.103 мкг 70 мкг 10.1% 6.6% 985 г
Олово, Sn 7.13 мкг ~
Селен, Se 17.065 мкг 55 мкг 31% 20.3% 322 г
Стронций, Sr 8.86 мкг ~
Фтор, F 27.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14420 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2252 г
Цинк, Zn 0.5508 мг 12 мг 4.6% 3% 2179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.628 г ~
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.838 г ~
Лизин 0.667 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.851 г ~
Заменимые аминокислоты 3.514 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.466 г ~
Пролин 0.778 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.317 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.827 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность АЧМА Творожная с изюмом составляет 152,5 кКал.

  • Порция = 132 гр (201.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.5 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЧМА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ

АЧМА Творожная с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 14,4 %, витамином B12 - 19,4 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 17 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 31 %

Чем полезен АЧМА Творожная с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить АЧМА Творожная с изюмом, калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления АЧМА Творожная с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты