Рецепт Творог Иоганны Будвиг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог Иоганны Будвиг

Творог влажный обезжиренный	180 г
Льняное масло холодного отжима	30 г
Сметана 25% жирности	30 г
Мед пчелиный	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог Иоганны Будвиг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	203.5 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	828 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	4.9%	1000 г
Жиры	14.9 г	56 г	26.6%	13.1%	376 г
Углеводы	9.8 г	219 г	4.5%	2.2%	2235 г
Углеводы (общие)	5.1 г	~
Вода	66.2 г	2273 г	2.9%	1.4%	3434 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.9 мкг	900 мкг	2.5%	1.2%	3930 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	0.6%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.174 мг	1.8 мг	9.7%	4.8%	1034 г
Витамин В4, холин	27.25 мг	500 мг	5.5%	2.7%	1835 г
Витамин В5, пантотеновая	0.358 мг	5 мг	7.2%	3.5%	1397 г
Витамин В6, пиридоксин	0.025 мг	2 мг	1.3%	0.6%	8000 г
Витамин В9, фолаты	8.235 мкг	400 мкг	2.1%	1%	4857 г
Витамин В12, кобаламин	0.367 мкг	3 мкг	12.2%	6%	817 г
Витамин C, аскорбиновая	0.15 мг	90 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.133 мг	15 мг	0.9%	0.4%	11278 г
бета Токоферол	0.065 мг	~
гамма Токоферол	3.391 мг	~
дельта Токоферол	0.194 мг	~
Витамин Н, биотин	0.426 мкг	50 мкг	0.9%	0.4%	11737 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.5%	9231 г
Витамин РР, НЭ	0.1958 мг	20 мг	1%	0.5%	10215 г
Ниацин	0.024 мг	~
Бетаин	0.635 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110.59 мг	2500 мг	4.4%	2.2%	2261 г
Кальций, Ca	71.53 мг	1000 мг	7.2%	3.5%	1398 г
Магний, Mg	8.88 мг	400 мг	2.2%	1.1%	4505 г
Натрий, Na	267.29 мг	1300 мг	20.6%	10.1%	486 г
Сера, S	75.87 мг	1000 мг	7.6%	3.7%	1318 г
Фосфор, P	142.4 мг	800 мг	17.8%	8.7%	562 г
Хлор, Cl	8.29 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	27744 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.188 мг	18 мг	1%	0.5%	9574 г
Йод, I	0.94 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	15957 г
Кобальт, Co	0.053 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	18868 г
Марганец, Mn	0.0176 мг	2 мг	0.9%	0.4%	11364 г
Медь, Cu	27.06 мкг	1000 мкг	2.7%	1.3%	3695 г
Молибден, Mo	0.588 мкг	70 мкг	0.8%	0.4%	11905 г
Селен, Se	6.671 мкг	55 мкг	12.1%	5.9%	824 г
Фтор, F	29.84 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	13405 г
Цинк, Zn	0.3735 мг	12 мг	3.1%	1.5%	3213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.324 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.326 г	~
Валин	0.491 г	~
Гистидин*	0.214 г	~
Изолейцин	0.388 г	~
Лейцин	0.732 г	~
Лизин	0.613 г	~
Метионин	0.176 г	~
Треонин	0.328 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.378 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.252 г	~
Аспарагиновая кислота	0.594 г	~
Глицин	0.145 г	~
Глутаминовая кислота	1.708 г	~
Пролин	0.806 г	~
Серин	0.419 г	~
Тирозин	0.396 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	6.315 г	от 0.9 до 3.7 г	170.7%	83.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.797 г	от 4.7 до 16.8 г	38.2%	18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.65 мг	max 300 мг
Кампестерол	11.529 мг	~
Стигмастерол	3.529 мг	~
бета Ситостерол	24.235 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.928 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.005 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.023 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.65 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.431 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.117 г	min 16.8 г	18.6%	9.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.202 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.151 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.122 г	от 11.2 до 20.6 г	72.5%	35.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.688 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.676 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	6.279 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	6.279 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.011 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.01 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~
Полиеновые трансжиры	0.006 г	~

Энергетическая ценность Творог Иоганны Будвиг составляет 203,5 кКал.

Порция = 255 гр (518.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	203.5 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	14.9 г	-%
	Углеводы	9.8 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	66.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ИОГАННЫ БУДВИГ

Творог Иоганны Будвиг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, фосфором - 17,8 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Творог Иоганны Будвиг

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творог Иоганны Будвиг, калорийность 203,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог Иоганны Будвиг, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе