Рецепт Чиа с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа с кефиром

Семена чиа, сушеные 5 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 16 г
Изюм, золотистый, без косточек 9 г
Грецкий орех 0 г
Кефир 2,5% жирности 177 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 0 г
Смесь Семян Здоровье 7 г
Чернослив (слива сушеная) 0 г
Банан 0 г
Яблоко 0 г
Финики 0 г
Смесь Семян 7 г
Ореховая Смесь 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.2% 1288 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.4% 709 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.9% 1724 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9% 741 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2% 3304 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 4.9% 1362 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.9% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.6% 1006 г
Витамин В4, холин 39.67 мг 500 мг 7.9% 5.3% 1260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 4.3% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.838 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5103 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 7.9% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3275 г
Витамин Н, биотин 3.186 мкг 50 мкг 6.4% 4.3% 1569 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2921 мг 20 мг 6.5% 4.3% 1548 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.32 мг 2500 мг 12.4% 8.3% 806 г
Кальций, Ca 137.66 мг 1000 мг 13.8% 9.2% 726 г
Кремний, Si 2.08 мг 30 мг 6.9% 4.6% 1442 г
Магний, Mg 30.74 мг 400 мг 7.7% 5.1% 1301 г
Натрий, Na 47.09 мг 1300 мг 3.6% 2.4% 2761 г
Сера, S 33.99 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2942 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 9.8% 681 г
Хлор, Cl 97.59 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.1 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 3.53 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3093 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 3.7% 1820 г
Кобальт, Co 1.557 мкг 10 мкг 15.6% 10.4% 642 г
Литий, Li 0.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1953 г
Медь, Cu 69.65 мкг 1000 мкг 7% 4.7% 1436 г
Молибден, Mo 5.401 мкг 70 мкг 7.7% 5.1% 1296 г
Никель, Ni 8.8 мкг ~
Олово, Sn 13.28 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 3.358 мкг 55 мкг 6.1% 4.1% 1638 г
Стронций, Sr 15.05 мкг ~
Фтор, F 21.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18215 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 8.6% 770 г
Цинк, Zn 0.5164 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.467 г от 0.9 до 3.7 г 51.9% 34.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.653 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.447 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.447 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа с кефиром составляет 150,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА С КЕФИРОМ

Чиа с кефиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, калием - 12,4 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 15,6 %, хромом - 13 %

Чем полезен Чиа с кефиром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа с кефиром, калорийность 150,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы