Рецепт Чиа с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа с кефиром

Семена чиа, сушеные 7 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Изюм, золотистый, без косточек 9 г
Грецкий орех 0 г
Кефир 2,5% жирности 155 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 0 г
Чернослив (слива сушеная) 0 г
Банан 0 г
Яблоко 0 г
Финики 14 г
Смесь Семян 6 г
Ореховая Смесь 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.4% 1551 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.3% 824 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.7% 1460 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10% 690 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.1% 3309 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 3.4% 2045 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.4% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.8% 1184 г
Витамин В4, холин 33.3 мг 500 мг 6.7% 4.6% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.3% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.629 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5243 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 6.7% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.7% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.4% 4934 г
Витамин Н, биотин 2.918 мкг 50 мкг 5.8% 4% 1714 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2461 мг 20 мг 6.2% 4.3% 1605 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.73 мг 2500 мг 10.4% 7.1% 963 г
Кальций, Ca 124.3 мг 1000 мг 12.4% 8.5% 805 г
Кремний, Si 12.311 мг 30 мг 41% 28.2% 244 г
Магний, Mg 32.6 мг 400 мг 8.2% 5.6% 1227 г
Натрий, Na 41.41 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3139 г
Сера, S 30.4 мг 1000 мг 3% 2.1% 3289 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 9.5% 727 г
Хлор, Cl 82.21 мг 2300 мг 3.6% 2.5% 2798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.4 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2875 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 3.2% 2180 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 7.9% 870 г
Литий, Li 0.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.1335 мг 2 мг 6.7% 4.6% 1498 г
Медь, Cu 78.02 мкг 1000 мкг 7.8% 5.4% 1282 г
Молибден, Mo 4.365 мкг 70 мкг 6.2% 4.3% 1604 г
Никель, Ni 6.905 мкг ~
Олово, Sn 11.07 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 3.651 мкг 55 мкг 6.6% 4.5% 1506 г
Стронций, Sr 17.88 мкг ~
Фтор, F 17.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22434 г
Хром, Cr 8.22 мкг 50 мкг 16.4% 11.3% 608 г
Цинк, Zn 0.5017 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2392 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.612 г от 0.9 до 3.7 г 68% 46.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.258 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.421 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.88 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.595 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.595 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа с кефиром составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА С КЕФИРОМ

Чиа с кефиром богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,4 %, кремнием - 41 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 11,5 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Чиа с кефиром

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа с кефиром, калорийность 145,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги