Рецепт Шаурма домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма домашняя

Помидор (томат), парниковый 286 г
Огурец парниковый 210 г
Картошка жареная 206 г
Лук зеленый (перо) 47 г
Майонез [Слобода] 100 г
Кетчуп [Слобода] 53 г
Соус Кисло-Сладкий [Astoria] 26 г
Салат Фриллис Хрустящий [С Чистого Листа] 57 г
Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.7% 2815 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.5% 1000 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 6.1% 1217 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.2% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 2.5% 2941 г
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.8% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.1% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.022 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13236 г
Витамин C, аскорбиновая 8.37 мг 90 мг 9.3% 6.9% 1075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23364 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 6.2% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.5269 мг 20 мг 2.6% 1.9% 3796 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.07 мг 2500 мг 7.2% 5.4% 1388 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9107 г
Кремний, Si 9.583 мг 30 мг 31.9% 23.8% 313 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5979 г
Натрий, Na 49.1 мг 1300 мг 3.8% 2.8% 2648 г
Сера, S 12.38 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8078 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 2.2% 3361 г
Хлор, Cl 96.71 мг 2300 мг 4.2% 3.1% 2378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 28.48 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1.5% 4891 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9804 г
Кобальт, Co 2.766 мкг 10 мкг 27.7% 20.7% 362 г
Литий, Li 6.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2227 г
Медь, Cu 61.9 мкг 1000 мкг 6.2% 4.6% 1616 г
Молибден, Mo 3.936 мкг 70 мкг 5.6% 4.2% 1778 г
Никель, Ni 2.805 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23913 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 13.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30053 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 5.1% 1479 г
Цинк, Zn 0.178 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6742 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шаурма домашняя составляет 134 кКал.

  • Порция = 465 гр (623.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ДОМАШНЯЯ

Шаурма домашняя богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,9 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен Шаурма домашняя

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма домашняя, калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы