Рецепт Свой семечковых хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свой семечковых хлеб

Миндальная Мука [Royal Forest] 80 г
Семечки Подсолнечника Очищенные [Sabrina] 80 г
Семена льна 60 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 15 г
Йогурт соевый Green style 50 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свой семечковых хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 432.1 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 390 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 4.7% 497 г
Жиры 37.3 г 56 г 66.6% 15.4% 150 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.4% 5214 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 4.9% 476 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.4% 5935 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 2.7% 865 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 95.268 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.258 мг 1.5 мг 17.2% 4% 581 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 2.3% 1017 г
Витамин В4, холин 72.74 мг 500 мг 14.5% 3.4% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 2.2% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.439 мкг 400 мкг 3.6% 0.8% 2770 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 1.7% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 0.4% 5300 г
гамма Токоферол 2.92 мг ~
дельта Токоферол 0.051 мг ~
Витамин Н, биотин 4.927 мкг 50 мкг 9.9% 2.3% 1015 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3349 мг 20 мг 6.7% 1.6% 1498 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.43 мг 2500 мг 6.1% 1.4% 1629 г
Кальций, Ca 51.1 мг 1000 мг 5.1% 1.2% 1957 г
Магний, Mg 60.29 мг 400 мг 15.1% 3.5% 663 г
Натрий, Na 37.32 мг 1300 мг 2.9% 0.7% 3483 г
Сера, S 69.81 мг 1000 мг 7% 1.6% 1432 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 4.1% 563 г
Хлор, Cl 38.05 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 6045 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 1.9% 1233 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 0.8% 3074 г
Кобальт, Co 2.439 мкг 10 мкг 24.4% 5.6% 410 г
Марганец, Mn 0.3704 мг 2 мг 18.5% 4.3% 540 г
Медь, Cu 198.93 мкг 1000 мкг 19.9% 4.6% 503 г
Молибден, Mo 1.463 мкг 70 мкг 2.1% 0.5% 4785 г
Селен, Se 11.205 мкг 55 мкг 20.4% 4.7% 491 г
Фтор, F 13.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29828 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.912 мг 12 мг 7.6% 1.8% 1316 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.397 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.407 г от 4.7 до 16.8 г 29.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.44 мг max 300 мг
Кампестерол 6.585 мг ~
Стигмастерол 1.61 мг ~
бета Ситостерол 13.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.781 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.59 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.96 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.073 г min 16.8 г 24.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.689 г от 11.2 до 20.6 г 41.9% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.387 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Свой семечковых хлеб составляет 432,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 432.1 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 37.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 38.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВОЙ СЕМЕЧКОВЫХ ХЛЕБ

Свой семечковых хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B1 - 17,2 %, холином - 14,5 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 18,5 %, медью - 19,9 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Свой семечковых хлеб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свой семечковых хлеб, калорийность 432,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свой семечковых хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты