Рецепт голубцы тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты голубцы тушеные
| Масло подсолнечное | 20 г |
| томатная паста кухмастер | 66 г |
| Вода | 320 г |
| Лук репчатый | 12 г |
| голубцы домашние заморозка | 480 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 48 г |
| Сметана 15,0% жирности | 104 г |
| Укроп (Жарка) | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "голубцы тушеные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.6% | 916 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12% | 659 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274 мкг | 900 мкг | 30.4% | 24.1% | 328 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.456 мг | 5 мг | 29.1% | 23.1% | 343 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.413 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.5% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 34.59 мг | 500 мг | 6.9% | 5.5% | 1446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 11.6% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.484 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.3% | 1862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.96 мг | 90 мг | 23.3% | 18.5% | 429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.633 мг | 15 мг | 10.9% | 8.6% | 919 г |
| Витамин Н, биотин | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 9.6% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.828 мг | 20 мг | 24.1% | 19.1% | 414 г |
| Ниацин | 2.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.85 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.7% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 54.4 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.3% | 1838 г |
| Магний, Mg | 20.18 мг | 400 мг | 5% | 4% | 1982 г |
| Натрий, Na | 434.36 мг | 1300 мг | 33.4% | 26.5% | 299 г |
| Сера, S | 74.64 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.9% | 1340 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 9.7% | 821 г |
| Хлор, Cl | 625.75 мг | 2300 мг | 27.2% | 21.6% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 4.2% | 1891 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 4.746 мкг | 10 мкг | 47.5% | 37.6% | 211 г |
| Литий, Li | 0.551 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 3.4% | 2323 г |
| Медь, Cu | 49.85 мкг | 1000 мкг | 5% | 4% | 2006 г |
| Молибден, Mo | 1.498 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.7% | 4673 г |
| Никель, Ni | 0.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.303 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.9% | 4221 г |
| Фтор, F | 93.49 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4279 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.3% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.8131 мг | 12 мг | 6.8% | 5.4% | 1476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лизин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.173 г | min 16.8 г | 12.9% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность голубцы тушеные составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.2 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 8.5 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 67.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ТУШЕНЫЕ
голубцы тушеные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 29,1 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином C - 23,3 %, витамином K - 12,1 %, витамином PP - 24,1 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 27,2 %, кобальтом - 47,5 %
Чем полезен голубцы тушеные
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с гречкой
- сайра консервированная натуральная
- Салат с кальмарами
- котлеты из говядины и грудки
- паштет егорьевск
- Мясо кабана
- Сосиски томаровские
- капуста маринованная
- Творожная масса с сахаром и изюмом м.д.ж. 8%
- Konfitüren extra
- соленое печенье
- ирис
- Отруби ржаные "Ого"
- плавленный продукт городской
- борщ как люблю
- кус-кус
- Жареный картофель
- творог Домик в деревне 0,2%
- Йогурт питьевой Агуша Банан печенье 2,7%
- свинина запеченная в рукаве
- цельнозерновые бородинские
- лечо ECO
- мармелад Фруктовый коктейль
- чечевица красная персидская
- запеканка с куриным филе и овощами
- чечевица персидская красная
- нут пророщенный
- лагман
- свинина с морковью
- плов с курицей
- галета
- борщ
- геркулесовая каша
- томатн/паста Помидореа
- компот
- Овсяное печенье
- Пряники "Яшкино" с вишневой начинкой
- Заливное из свиных языков
- кофе с сахаром
- Салат витаминный с редисом
- салат из фасоли
- пирожок жареный с капустой
- свекольник без мяса
- Чудо сырок
- Чай имбирь корица
- рис
- Несквик
- Смесь наслаждение
- овощи
- морская капуста в кунжутном масле
- пирог капустный
- Манная каша с клюквой и бананом 30.03
- гречка отварная 30.03
- морская капуста размоченная
- шоколад 25 грамм
- Горбуша в оливковом масле
- Молочный, банановый коктель
- Булочка с яблоками
- ряженка 3,2%
- печень говяжья с луком и сметаной
- основа для сырников с изюмом
- Кальмар отварной в рассоле
- вобла добавка
- сырники с изюмом
- Коврыжка
- Брокколи отваренная и обжаренная на оливк.масле
- Сайра
- Сыр плавленый "Фетакса Hochland"
- Дольче десерт
- Винигрет
- кофе
- каша геркулесовая с бананом
- Пончик с заварным кремом Хлебный дом... предположительно
- Суп Масурдал" из чечевицы
- Алфас и рукола
- Алфас
- Золотой степ
- Винегрет
- запеканка 9%
- Батончик Мюсли Корнекс
- Ревит
- Котлеты домашние (наши)
- Суп "Масурдал" из чечевицы
- Овощи тушеные
- Salsicha "Crioulo"
- Суп из Киноа с красным рисом и чечевицей
- корейка
- Мажитель
- овощная смесь замороженная
- Наполеон
- компот из урюка
- Суп из киноа с красным рисом и чечевицей
- коктель банановый
- минтай отварной
- сыр БРЕСТ-ЛИТОВСКИЙ ВЫДЕРЖАННЫЙ
- Хлебцы ржано-овсяные
- говядина по мексикански
- лаваш
- ХЛЕБЦЫ
- Салат из листового салата и помидоров
Метки: Как приготовить голубцы тушеные, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голубцы тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
